こんにちは栃木市と小山市の紅茶とカップケーキ、アイシングクッキー教室主宰。
ティールームをオープンしたリアンの小林幸恵です。
今日は浦和リーバルカフェ様でガ・デット・デ・ロワというフランス菓子を教えて頂いてまいりました。
ガ・デット・デ・ロワとは
エピファニー(1月6日)に食べられているフランスの伝統菓子。
切り分けたピースにフェーヴ(陶器でできた小物)が入っていた人は王冠を被り、祝福を受け幸運が1年間継続すると言われています。
また、最近では、1月6日に限らず、1月中であれば人が集まる時に食べられています。
という事となれば
ティールームでお出しするお菓子はこれに決まりですね^^
その他イチゴを使ったお菓子
チョコレートを使ったお菓子を考えています。
楽しみにしていてくださいね。
※お知らせ
1月のリーバルカフェ様で開催のズーチョコアイシングクッキーレッスンは満席となりました。ありがとうございます。
2月2日3日に開催されるバレンタインカップケーキのレッスンは募集を開始いたしました。
見本は近日中にアップいたしますのでご検討ください。
よろしくお願い致します。
今日もありがとうございました。
当教室の紅茶、アイシングクッキー、カップケーキ、トールペィンティングレッスンに来ていただいている生徒さまは東京都、神奈川県、埼玉県、群馬県、茨城県、栃木県からお越しいただいております。
本当にありがとうございます。


