今日のお昼はブリ鍋の残りに、豚肉とか卵とかとろろ昆布とか讃岐饂飩とか。しかし残り出汁に魚臭さ感じる。どうしよう？味噌とコチジャン入れた。もう少し。黒胡椒入れようとしたけど香りが強すぎ。山椒粉が良いな。思い付いてイリコ粉を大匙5かな、いやもっともっと入れたらドロドロになって味も整った。いや見てくれ悪いけど旨かった。イリコ粉とコチジャン見直しました。あーお腹いっぱい。

Ｍt.Rokkoさん(@mt.rokko)がシェアした投稿 - Feb 13, 2018 at 6:14pm PST

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