切り落とし肉で、しゃぶしゃぶ | アーリーリタイアで六甲山へ移住suのブログ(六甲山国立公園)

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六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。





切り落とし肉の続編だよ。
旨いし安いし、今朝もパル・ヤマトに買いに行った・・無かった(>_<)。
599円/250gが有った。
産地名記載。ロース牛とも。見てもサシが入ってる。
切り落とし肉にもね。(これを購入)

今夜はしゃぶしゃぶだよ。
端切れ肉には、薄くて良い、しゃぶしゃぶが似合うかも。
んで、しゃぶしゃぶは、胡麻だれが大切なんよね。

鳥寛を推薦。ある意味、タレで味が決まると思う。
アサムラサキも良いぞ。過去の僕のブログより↓↓
>しゃぶしゃぶのたれは、「鳥寛のしゃぶしゃぶごまだれ」。
>これが是非欲しいよ。他のたれとの違いは歴然です。
>あと、旭ぽん酢も欲しい。



 
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