この前、下記のブログを書きました。
『野菜高過ぎやね！』
ワンパック98円の豆苗を鍋に使って、刈り取った豆苗を水耕栽培で二毛作したら
こうなった。
すごいやん。これは絶体に価値があるよ。一時より野菜の値段下がったとは云え
まだ高いもんね。主婦の防衛策なのよ。(^_-)-☆
またお鍋に使います。
スーパー店頭で売られてたのの三倍以上の収穫量やね。(^_-)-☆
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『野菜高過ぎやね！』
一玉やったら７６０円？？
ちゃうやん！！８２０円！えええええ
あまりにも高過ぎ晋作(号泣)
こんな野菜高騰時は、輸入野菜か冷凍野菜か、工場で安定的に生産される野菜が、相対的に安いよ。
これは豆苗。とうみょうって読むんやね。お灯明(*^.^*)
上部を刈り込んで、水炊き鍋に使った。
かいわれ大根と違ってボリューム有るよ。
かいわれ大根と違ってボリューム有るよ。
味も濃くて美味しかった。
これで89円やからね！！
そして、収穫？してから二毛作に挑戦してる。キッチンで楽しめるから二度お得かも。
豆苗の豆の部分結構大きくて、まだ発芽してくれそう。いや、もう芽吹いてくれてる。
注意点は、発芽しなかった死んだ豆からカビが発生してた。
水は、毎日取り替えた方が良さそう。
輸入野菜は、デルモンテの葉っぱなしセロリを、胡瓜の代わりにしてる。
穴子の胡瓜揉みじゃなく、アスパラ揉み。(^_-)-☆
アスパラガスの缶詰なんてのも100円で買えたりするね。
業務スーパーの冷凍中国野菜も安いあるよ～
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