今夜は住吉の、ラ・ルス(La luz)だよん。
イタリア料理じゃなく、スペイン料理を誇りを持って提供されてる。
僕は、イタリアとスペインの差はあまり分からにゃい(^^ゞ
考えると、日本と近いけど、中国&韓国&北朝鮮なんて狂気の国が、日本と全く異質な国なのは分かる。日本を、連中と一緒にして欲しくにゃいよね。(今日この頃特に)
イタリアとスペインも、近親憎悪的にか、歴史及び文化的に差異を強調するよね(^^ゞ
日本人からすると、イタリア料理と料理の境界線、そんなに分からん。
んで、結構お酒のみのマスターは、レストランのソムリエからのご転進とか。
ラ・ルス(La luz)は、前菜・小品が充実してる印象。
最初に、生ビールとスペイン風オムレツとオリーブを頼みました。
シェリー酒を3杯お替わりした。シェリー酒は気に入ったよ。
蔵の中で熟成した酵母っか藏の匂いのするワインか。(酒精強化ワイン)
なんか懐かしい。
嗅覚って、大脳皮質より深い記憶の部分をつかさどる脳幹とかの、原始的な脳を刺激するみたい。
パスタ・ピザに変わるご飯類は、パエリアしか無いねん。
でも、パエリアはボリューム有って一人じゃ頼めない。
このお店ではでメニュー見ると3000円やったか(;.;)高過ぎるじょ!
なんて悩んでたら、カップルのお店の常連さんが、パエリアをお裾分けしてくれた。
魚介のいい香り。
そして意外やった!
パエリアはてっきりご飯を炒めると思ってたが、細いパスタのパエリアでした。へーーー割とセレブ感覚のお店みたひ。庶民の僕は、程ほどで、ご馳走様しました。
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