今日のお昼ご飯 | アーリーリタイアで六甲山へ移住suのブログ(六甲山国立公園)

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六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。




これは石焼きビビンバって云えるだろうか?
すき焼きの残りやねん。(最近2度目か)

石鍋に胡麻油引いて火にかける。
ご飯を入れて、レンジしたすき焼きの残りを載せる。
ゴーヤチャンプルの残りも(^^ゞ

カニかまぼこ、ウィンナー、真ん中に生卵。
石焼きビビンバ風なのは、コチジャン入ってるだけやなぁ。

最後に、庭の三ツ葉をトッピング。胡麻油を更に鍋壁に廻しかける。
ジュージューと威勢のいい音。熱いパリパリお焦げが旨かった。



 
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