四月になり暖かくなって来ましたね。今日は天気も悪くなかった。
だから、今年初めてのお家BBQしました。山頂のバンガローじゃなく麓でです。
材料は・・海鮮ものが多かったかな。美味しかったのが剣先イカ。砂糖と味醂を多めで醤油。縁日のイカ焼きの香り。サザエと帆立貝。これ庭で越年した三ツ葉が。やはり越年したペパーミントは、鶏肉、マトン、ウィンナーに無理矢理合わせてやった。
今日はスペアリブ無しでした。BBQの楽しい季節が近づいてきましたね。ビールにワインに焼酎に清酒にウィスキーで乾杯。食べること飲むことが楽しい。
世の中を皮肉る評論家を気取るつもりも無く、お気楽なミーイズムが僕には似合うみたい\(^o^)/
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