マンナンヒカリのお味はどうよ。ブリ丼作ってみた。

さっき書いたブログでこう書きました。
>しかし、美味しく食べれて、継続出来るかやね。
>40分後には炊きあがります。

んで、炊き上がりました。

炊飯器の蓋を取ると・・普段より吃水線が平坦。
しゃもじでかき混ぜると、少し柔らかめの炊きあがりの感覚。

しかし、食べればベットリしてるかなと想像したが、そんな事無かった。
美味しいよ。これなら食べ続けられるという感想です。

カロリー33%カット出来て不味くなければＯＫですよね。
スティックを破いて流し込むだけやから手間もかからない。

んで、前後しますがブリ丼だよ。

ブリしゃぶのブリがワンパックまるまま冷蔵庫にあった。
大葉も、大量にあった。
菊菜もあった。

個人的なメモやからね。

甘めのタレを作ります。

しょうゆ　大匙3　

砂糖　大匙3/4

みりん　大匙1＋1/2

練りわさび　小匙1

柚胡椒　小匙1

白すりごま　大匙1

しょうがすりおろし　一かけ

味の素　適量

時間の余裕があれば、このタレにブリを漬け込めば漬け丼になる。

思いつきで作った僕はお刺身のままで。

丼にご飯をよそおう。あ、カロリー33%カットご飯だよ。

そして、ご飯にタレを少々かける。

大葉と生の菊菜をご飯の上に敷く。

ブリを乗っける。生卵も中央に。タレをかける。

充分に美味しゅう御座いました。あーお腹一杯。
タレは、一人じゃ半分余りました。

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