食事をする為の希望条件が、下記の様なシチュエーションで！だったとすると・・
貴方はどうする？

本日の夜に、新幹線に乗らないといけない。
それで、その前にお酒飲みたい、食事がしたい。

当然コストパフォーマンスも良くて、美味しくて小綺麗なお店が良い。
客あしらいも期待したいぞ。

でも、新大阪の駅の近くっていい店全く無いんよね。
駅ビルの飲食街、どうってことない居酒屋なのに、その価格設定は納得できない。

そんなお店は、客あしらいなんて、有ろう筈も無い。

それで、この前探して探して、お隣のデッカいビル。
ニッセイ新大阪ビルに、いい店を見つけた。

新大阪の鮮魚居酒屋、磯一に行ってきた。
http://ameblo.mom/sige0809/entry-11487474139.html

選択肢が、磯一だけと云う訳にもいかない。

もう一つの選択肢として、JR新大阪駅ビルを見限って、お隣の大阪駅に活路を見いだすのはどうやろ？

大阪駅は、大大大改装で、何が何だかさっぱり訳分からん・方角もわからん、状況ですが頑張ってみました。

大阪駅のお店って云っても、駅のコンコースも広大な訳ですし、定番の東通り商店街・曾根崎通り商店街まで足を伸ばすのは出来ないのよね。遠いやん。

はい。いいお店がありました。

魚菜心伝 なかの家 ルクア大阪店

前菜だよ。

前菜、これは、まぁ、どうってことなし。

グラスのお酒はサービスでした。

「豪快造り七種盛り合わせ」という名のお造り盛り

もっと派手な舟盛りとかの演出のお店は多いので、豪快と言う表現はどうかなと思いましたが

実質的な盛りつけで、「もっと派手な舟盛りとかの演出のお店」に、味は優ってたよ。

野菜の炊き合わせと、かもロースです。

このお店の味の特長として、お醤油控えて甘めの味付けです。

そして上品な薄味。この辺は、居酒屋さんの味付けと一線を画してる感じ。

海鮮料理屋って醤油だけで魚を煮たりするでしょ？

魚が新鮮やったら、それでええって自信からか。でも、それは違うと僕は思うぞ。

お魚メインのお店で、お醤油控えて甘めの味付けが、前に出てきてるって珍しいと思う。

ちゃんと料理を鍛えられたプロ料理人が作ってる安心感を感じました。

野菜の炊き合わせは、上品な薄味。

かもロースも、お肉が柔らかくって美味。

旬魚のアクアパッソ。本日のメインディッシュかにゃ。

この旬魚さんの、不気味なお顔はカマスじゃん！

しかしね！

さっき絶賛した、お魚屋らしからぬ「お醤油控えて甘めの味付け」が、ここでは裏目に出てるのよね。

アクアパッツァが甘いのよ。・°°・(＞_＜)・°°・。

見た目の正統さとは裏腹にイタリア料理からかけ離れてる！
ニンニクや胡椒。ローリエ、ローズマリー、タイム、オレガノとかのスパイスが全く入ってないのよ。
和風ということか・・
これは残念だった。
とっても、野菜の彩りとかも綺麗なんやけどね。
アクアパッツァというイタリアの伝統料理じゃなかったぞ。

関係者の猛省を促したい。・°°・(＞_＜)・°°・。

和風アクアパッツァの気分を変えて・・

海老フライのオーロラソースがけ。

さくさくプリプリ、そして、やはり甘～い　(^^)

サバ寿司です。

見た感じ、酢に浸かりすぎに見えて、期待しなかったけど美味しかった。

最後に。書き忘れるとこやった。

なんと、瓶ビールが大瓶。５４０円やねん！！

居酒屋でも中瓶やよ！！

居酒屋を越えた味のお店が大瓶を提供する心意気！！

ええやん！と、思わへん？

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