先日、「ブリの白子」なんて珍品をスーパーで見つけて、安いから購入した。

「ブリの白子」はでかい。

あまりにでかい。
１／３弱をカットして、フォアグラのソテーと称して、分相応の安いワインをお供に楽しんだ。

翌日の晩ご飯も、繰り返しの、フォアグラのソテーとロマネコンティ。

翌日のその翌日、お昼は煮込みうどんに入れた。
野菜一杯五目うどんやねん(^^)
椎茸。
ゴボウ
味付け油揚げ
生玉子
おぼろ
さやいんげん
蓮根
そして、「フォアグラ」　ちゃうちゃう、「ブリの白子」

夕方も暖かかったんで、外で火を起こして「スペアリブ」と共に焼いて喰ってやろうと画策した。
雨ざらしで越年した炭は、簡単には火が起こらなかった。

それに寒いし中止した。
お外は、まだ寒いわ。

翌日の翌日の翌日は、水炊きに「フォアグラ」　ちゃうちゃう、「ブリの白子」を入れた。
それでも、まだ１／４位残ってるねんという事後報告でした。

それと、スペアリブを買いに行った別のスーパーで「赤エイの肝」なるものも見かけた。
ますます不気味か・・

いま、ネットで検索したら「海のフォアグラ」って書いてあるなぁ。
生で喰ってる写真も。
ちょっと写真をお借りしよっと。m(__)m

「なんとかの肝」なんて量販出来る程数が出ないし（大きな魚でも肝の部位は一部）、
食べ慣れないから一般受けしないし。

だから、安く買えるよ。
見つけたら、即ゲットが正解だと思うな。

アンコウの肝とか、ふぐの白子とかは、認知度が高いから高価やのに
他の魚の肝は、鮮魚売り場の隅っこで安く売られてるのが不思議だわ。

右のサイドバー(右上)に有ります→

facebookの「いいね！」ボタンを押して下さると

僕はとっても嬉しいです。m(__)m　僕からお友達申請しま～す

　↑↑ランキングに参加しています。クリックして戴けると嬉しいです。(^^)