昨日は、久しぶりにサラリーマン飲食店オーナー養成講座を開催しました。
ほぼ全員が新メンバーながら１４人の方が参加。
とても熱心に話を聞いていただけ、また先輩オーナー 高山さん、
プレイヤー代表原さん にも協力いただき、大変盛り上がることができました。
参加された方々、また協力いただいた高山さん、原さん、本当にありがとうございました。
今回は特別編でしたが、皆様からのリクエストもいただけたので、
１１月後半より、養成講座３期生として定期的な勉強会にしていく予定です。
さて、過去２期の養成講座と比べて、今までと大きな違いがあります。
それは、
今までは、
自分で飲食店経営を兼ねたオーナー を目指す人向けの教育
だったのに対して、
今回は、
（経営はしない）オーナーに専念するスタイル
それぞれの立場の違い、メリットデメリットを比較しながら
講習をすすめるということで、
今回はそのプロローグ的なまとめを話しました。
今回の方向性、受講者の反応がとても気になったのですが
「ハードルが下がった」
「これならできるかもしれない」
という声をたくさんいただけ、ほっとしているところです。
ところで、養成講座をするにあたり、３つの心配ごとがありました。
１つ目は、生徒が集まるかどうか？
２つ目は、会が盛り上がってくれるかどうか？
最後は、飲み会に来てくれるかどうか？
結果は、全部ＯＫで、最後は参加者の皆様と、とても楽しく良いお酒を飲むことができた
とても充実した１日になりました。
私自身も新しいチャレンジですが、従来に加えた新しい仕組みを定着でき
サラリーマンに夢を与えられる使命を果たせるよう頑張っていきたいです。