高樹公一の週末飲食オーナー奮闘記-100805_0027~01.jpg

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私のラーメン店、ネットレジなる仕組みで売上が定期的にメール配信されます

しかし、昨日の23時売上が130人、118780円、今日は131人で117150円 測ったかのような近い売上と客数、本当に不思議です


一方居酒屋系はジェットコースター状態
赤坂は 一昨日7万届かず 昨日は20万近い 違いがわからない…

不思議です