こんにちは😃
青空キッチン柏の葉スクールの渡辺ひろみです。
6月の第2週は、
ベルギーポテト
白ごまきなこ豆乳ラテ
でした![]()
近くの小学校が運動会だったこともあり、今日は少人数でゆったりとした雰囲気の中でのレッスン。
「ベルギーってどこにあるんだろう?」
そんな話から、みんなで地図を見ながらベルギーを探しました。
「ここかな?」
「日本から遠いね
」
お料理をしながら、世界に興味を持つきっかけにもなっていました。
ポテトの形成では、それぞれの個性がたくさん♪
細長くする子どももいれば、
「葉っぱみたいにする!」
と、きれいな形を作る子どももいて、子どもたちの発想に思わずほっこり。
揚げたてのポテトが並ぶと、
「なんかチキンみたい!」
という声も
こんがり揚がった色や形から、そんなふうに見えたようです![]()
白ごまは、ひとりひとり順番にすり鉢でごりごり。
「まだつぶつぶある!」
「いいにおいしてきた!」
と変化を感じながら、丁寧にすりつぶしていました。
飲んでみると、
「甘い!」
という声も
きなこのやさしい甘さと、ごまの香ばしさが合わさって、ほっとする味でした。
風邪をひいている時や、食欲がない時にも、こういう温かくて飲みやすいものがあるとほっとできるかもしれませんね![]()
少人数だったからこそ、一人ひとりの発見やつぶやきをゆっくり味わえた時間でした。
料理を通して、
世界を知ること、
自分らしく表現すること、
そして「できた!」の嬉しさを感じる時間になっています。
「おいしい!」
「また作りたい!」
と笑顔いっぱいのレッスンになりました♪
青空キッチンは、
3歳から小学生までの食育スクールです![]()
体験レッスンも随時行なっています
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