メレンゲの変化にびっくり!五感で楽しむマカロンづくり | 青空キッチン★柏の葉★キッズの食育料理スクール

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こんにちは😃
渡辺ひろみです🎵

12月の第二週のレッスンは



    

簡単マカロン
ミルクセーキ
マカロンクリーム

でした。


ふわふわのメレンゲを作るところからスタート!

泡立て器を持つ手に力をこめて、一生けんめい混ぜる子どもたち。

だんだん白くふくらんでくると、「もう食べたい〜!」という声も🎵

ピカピカのメレンゲに、みんな興味津々でした。


粉を混ぜた生地は絞り袋で形を作ります。

焼く前のマカロンには小さな穴や気泡ができやすく、子どもたちはひび割れしないように慎重に穴を潰す作業にも挑戦!

「そっと押さえるんだよ」と教えながら、みんな集中して作業していました。


焼き上がると甘い香りが広がり、「かわいくできた!」「おいしそう!」と笑顔いっぱい😊

手先の感覚や集中力を育てながら、作る楽しさも味わえるレッスンになりました🌷







3歳から小学生までの食育スクールです

キラキラ


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