とても大きな月に感銘を受けた
2018年のはじまりでした^ - ^
年末の農林水産省主催
若者向け和食ワークショップ
イベントでのワンプレート御節
(こちら参加者様の作品)
#みんなで和食
レッスンでは１２月の最後の週に
お雑煮と伊達巻、田作りを作りました🎍
鬼すだれは年に一度しか使わないと
可愛そうなのでたまに使ってます笑
どどん！
昔は巻物に大切なことを記していたので
知恵がつくように、、、など諸説ありますが
ぐるぐると巻かれた甘くてふわふわな伊達巻は
幼い頃、ご飯の時間に食べていいのか
不安でした
笑
笑お正月ってなんて素敵なんだろうと
思ってた幼少期です笑
沢山の素敵な食文化をはじめ
食の大切さを後世へと伝えていけるよう
今年も全力で精進いたします！
2018年もどうぞよろしくお願い致します⭐︎
日本キッズ食育協会
青空キッチン チーフトレーナー
爲我井(ためがい)あゆみ