ステーキ フォルテ★本日は、A5の宮崎牛サーロインでウットリな(*′Д`*) | 生クリームとお肉とボールペンと★

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生クリーム大好き!お肉大好き!

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一切れずつ大切に。。。
最高のお肉、最高のレア加減、最高の輝き、宮崎からやってきたエリートな牛
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吉祥寺の大好きな鉄板焼ステーキ“フォルテ”さんで、肉友達と定期的に行うお決まりのディナーの日
年末ぶりのフォルテさん、前日からワクワクしておりましたわ♪
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とりあえず、お決まりの赤ワインでグイッと乾杯しる
オードブルとかサラダとか小鉢とか、ちょこちょこツマミながらね~
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いつものお決まりのコースをお願いしました。まずはコンソメスープ、そして鉄板焼開始!それぞれ絶妙な良いタイミングで出てくるんでふ~
《ずわい蟹の鉄板焼》
《キングサーモンの鉄板焼 バター醤油ソース》
《アスパラガスの鉄板焼》
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そしていよいよ、、、またまた絶妙なタイミングで~
お肉・お野菜・ガーリックチップ・塩胡椒・タレ、はい全員集合!!!
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A5・A4・A3や産地はその日によって違い、「上から順に美味しいってわけじゃないんですよ」とシェフのオシャレな発言
でもやはりシノンセは赤より白に光れてまうのでA5の宮崎牛サーロインを
アハァァァアァ、すこぶる(*′Д`*)
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お育ちが良いエリートな輝きを見つめてウットリしる。。。見つめ合いながらそのままお口の中へ入れると、何も言わず無言の美味さが(*′Д`*)
ジュワァっと甘さ広がりし
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鉄板焼ステーキ屋さんで色んなガーリックライスをパクパクしたけど、フォルテさんのは食欲増進度がかなり上位!!!
素敵なパラパラ加減に、ガーリックと青シソと胡麻と焦がし醤油の香ばしさがたまらん(*′Д`*)
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デザートは苺とバニラアイス、シンプルisベストな嬉しすぐる組合せよね~
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何度来ても毎回違った美味しさにウットリなんだわぁ、ゴチソウサマデシタ
今度は又いつ行く?

ステーキ フォルテ
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-11-9 プラタ高橋ビルB1
電話0422-21-6534
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