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先日(←随分前の書き留めていた分の記事です)瞑想会に参加しました…その時のインナーチャイルドとの約束

お母ちゃんの蒸しパンが食べたい

母は随分前に他界し、姉妹もレシピは知らない

どうする私(笑)普段シフォン系は作るけど、蒸しパン系統は作らない…なぜなら、重曹の量がどうしてわからないから苦くなっちゃうんだもん(入れすぎだって)

でも、自分なりに作ってみた…インナーチャイルドとの約束だから…出来上がり…

違う(笑)   食感  におい  甘さ…すべて違う食べてみたけど、満足するはずがない(笑)パワーフードになる予定が、ただの手間がかかった美味しくはない蒸しパンの出来上がり…ちょっと悲しかった

生きているうちに親にレシピきいておきましょうねみなさん(笑)