２月の玄米ごはんは、『黒米』入りです。
黒米のアントシアニン色素で赤飯のようです
『黒米』は白米に比べて、タンパク質・ビタミンB１．B2・E・ﾅｲｱｼﾝ・ﾘｼﾞﾝ・ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝや
鉄分・亜鉛・ｶﾙｼｳﾑ・ﾏｸﾞﾈｼｳﾑなどのミネラル成分が豊富に含まれています。
胃腸を丈夫にし、慢性病、虚弱体質の改善などの滋養強壮の効果があります。
また造血作用もあるそうです。
薬膳料理に古くから使われていたことから薬米の別名もあるそうです。
私は胃腸が弱いので、この黒米はとてもうれしいです。
噛みしめて食べていると、なんだか元気になっていくような気がします。
黒米のアントシアニン色素で赤飯のようです『黒米』は白米に比べて、タンパク質・ビタミンB１．B2・E・ﾅｲｱｼﾝ・ﾘｼﾞﾝ・ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝや
鉄分・亜鉛・ｶﾙｼｳﾑ・ﾏｸﾞﾈｼｳﾑなどのミネラル成分が豊富に含まれています。
胃腸を丈夫にし、慢性病、虚弱体質の改善などの滋養強壮の効果があります。
また造血作用もあるそうです。
薬膳料理に古くから使われていたことから薬米の別名もあるそうです。
私は胃腸が弱いので、この黒米はとてもうれしいです。
噛みしめて食べていると、なんだか元気になっていくような気がします。