【パン教室】ミルクティークルート

ABC ブレッドコース

フリークラス No.55

『ミルクティークルート』

ミルクティが大好きなので、

このパンは絶対作りたかったんです。

ただ

下準備で仕込み水のミルクティを煮出す

１次発酵中にミルクティクリームを作る

２次発酵中に敷き紙を作る

９分割

洗い物も多い

と、フリークラス初心者の私には

なかなかハードでバタバタな授業になりました

でも

大好きなミルクティクリーム入りだし

苦労して作ったぶん、

とってもおいしかったです