おはようございます☆
ゆるセラピスト ふみです
昨日は箕面まで「春のお抹茶レッスン」へ行ってきました☆
お抹茶が大好きなのでとても惹かれました
そして、会いたい方が開催しておりましたのでね♪
こーんな感じで、素敵に準備されておりました。
抹茶アイスと苺大福をつくっていきますよ〜♪
ってことで、まずは真奈さんよりレクチャー
求肥をつくって、
あまおうを白あんと求肥でつつんで…
はい、こちらが完成形☆
実は大福や苺大福は小さい頃から母とよくつくってました♡
ここ数年は電子レンジ使わなくなったので、つくってなかったけどね…(￣▽￣)
こんど蒸してトライしてみようかな〜♪
そして、左上がお抹茶のアイス♡
そして、あきこ先生よりお薄の点て方もご指導頂きまして、二杯点てて頂きました
こちらも美味しかった♡
お家ではもう少し抹茶をプラスしてつくってみよっと〜♪
いや〜、大福とお抹茶の相性はバツグンですな♪
主催であり、
ティーマイスター
フルーツカッティングスタイリストの真奈さんと
真奈さんはお紅茶の淹れ方、選び方
フルーツカッティングのお教室もされてますよ♪
いつ見ても満席のお教室なんです！
気になる方はこちらを要チェックですよ☆
さぁて、
本日は自然派美人のお茶会です
なんでも質問し放題♪
どんなお話が飛び出てくるから楽しみですな〜