掘り立て生ニンニク
届きましたー\(^o^)/{0B8821D4-6E06-4659-BC41-AA39EEAB3FD6}


我が家は色んな農家さんより、
定期的にお野菜を購入しております♪


今回は定期的にリピしている農家さん
「自然栽培 Hananoneさん」
メルカリにて購入~♪


農薬や化学肥料、除草剤、
その他動物性有機肥料/資材を一切使わず、自然栽培でかつ少量多品目栽培をされている農家さんです。

こだわりが、
野菜が育つのに1番大切な土作り。
野菜本来の育つ力を最大限に生かすような農法に取り組まれているそうです。



以前こちらの記事でもご紹介しました☆

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その時のお野菜がこちら♡



今回のニンニクは
スーパーでは手に入らない、
掘り立てフレッシュな生ニンニク!!

…とあったので、
晩御飯食べてたけど 少しでもフレッシュなうちに食べた~い!!!
と思い、早速台所へ…

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う~ん、良い香り~♪



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オリーブオイルで浸して、軽くお塩をパラリ…

少しきつね色になるまでオーブンへ。



出来上がりは
ホクホク、ねっとり
としていて、
相方さんと「ウマーー♡♡」
と大絶賛でした\(^o^)/

新鮮だから?
匂いも気になりませんでした^ ^



こちらは和歌山にて民泊もされているので、また近々行きたいなぁ~

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