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冷麺
そうめん
ざるラーメン
おはようございます。
スタイリストのシェリーです。
夏は麺類のオンパレード
まあ、
冬はパスタもするし、
焼きそばもするから
結局は一年中か^^
冷麺でも
キュウリとハムと卵だと
中高生男子は物足りないので
お肉を入れたりします。
この日はミンチに小松菜か何かを入れて
炒めてから甘辛くニンニクも入れてとろみをつけたものを。
ネギと卵も入れて
普通に冷麺のつゆもかけます。
美味しいのかはよくわかりませんけど笑
でもいつもぺろっと食べれくれてます。
主人の親友が陶芸教室をしていて、
そこの生徒さんが焼いた器。
その生徒さんも素敵な方で
子供もお世話になっている方です。
夫に料理を入れた写真を送ってもらおうと、
おかずを入れては写メしてます^^
大好きな切り干し大根は
ギリギリの水で含ませてから、
重ね煮にしたものです。
これは前に載せた写真ですが、
これも同じ器です。
お酒と中華だしと塩胡椒で軽く下味をつけてから、
片栗粉をまぶして揚げたもの。
美味しいんです〜
ブロッコリーを一ヶ月で何株食べてるかしら。
野菜があればフライにしているような...
煮込んだりするより子供たちが食べてくれますし、
油も必要ですもんね。
結構揚げ物はヘルシーに揚げるのを意識して、
でもよく食べます。
油分は控えすぎてもダメですね。
おばちゃんパサパサなるわ〜
さてさて、
私の大好物はオムライスとお寿司。
ケーキ屋さんだとシュークリーム。
洋食のお店に夫と行った時に、
私は案の定オムライスを頼んでたので笑ってました。
オムライスを食べたら
他のものも食べてみたいかどうかが決まるんです。
っていつも同じものを頼むタイプなんですけどね。
今度はどこのお店のオムライスにしようかな〜^^
明日は新メニューのご案内、第一弾です^^
用事ないやーんって人も多いかと思いますが、
お役に立てたら嬉しいです。
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