チョコレートをもらうと
ちょっとずつ残っていくので
増えてきたな〜と思ったらスコーンを焼きます。
おはようございます。
スタイリストのシェリーです。
チョコをそのまま食べるより
スコーンとかクッキーに入れるのが好きです。
ま、大きいまま入れたりするのでチョコがはみ出てますが^^
チョコスコーンレシピ
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
砂糖 大さじ2
オイル 大さじ3
牛乳 70cc
チョコ
粉類は合わせておく
↓
全て混ぜてベタっとしたら小麦粉を足す
↓
手で丸められる程度にして、
チョコを入れて焼く
これだけ!
ちなみに今回はチョコの中にゼリーが入ってるものもあって、
それはスコーンの中に入れました。
キャラメルもあったので差し込んで焼いてます。
溶けて焦げてるのも美味しいんですよ^^
200度〜220度 20分
15分くらいで様子を見て、
まだ焼き上がってない感じならあと5分、という感じです。
上のレシピで、
私のゲンコツ7個分くらいでした。
小さな一口サイズで焼く場合は
温度は少し低くても良いかと思います。
スコーンがあるだけで
お茶するのも美味しいし一人ランチにもいいです。
自分だけならスコーンだけで済ませてしまいそうです^^
ジャムとかキャラメルとかチョコとか、
お菓子入れや冷蔵庫を整理した時に出る半端なものを
入れて焼くのがおすすめですよ。
連休中は冷蔵庫やお菓子のストックの整理をしたいですね^^
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