よく噛むことのメリット

ダイエットに限らず

食べる時は「よく噛んで」って言われると思います。

子どもにも言いませんでしたか？

「よく噛んで食べなさい」って。

 

 

 

 

でも実際はどうでしょう？

時間がなくて流し込むように食べることの方が多くないですか？

食事時間５分なんてこともあるかもしれませんね。

私も育児中に早食いが得意になってしまいました。

そして一度身に付いた習慣はなかなか変えられないものです。

数回噛んで飲み込んでいるんでしょうね。

食べるのめちゃくちゃ早いです。

 

 

相当意識しないとできません。

 

 

よく噛んで食べることのメリットは

 

 

・消化吸収を助ける

・食べ過ぎを抑制して、痩せ体質に

・脳を刺激、活性化

・虫歯、歯周病予防

・リフトアップ

などがあります。

 

 

よく噛もうと思っても

柔らかいものばかりだと噛む必要がないのでつい飲み込んでしまうことになります。

 

 

なので、咀嚼回数が多くなるような食材を選ぶ必要があります。

 

 

咀嚼回数の多い食材で思いつくのは、食物繊維の多い物ですよね。

ゴボウ、セロリなどはイメージしやすいと思いますが、キノコ類、海藻類も食物繊維が多い食材です。

 

 

 

 

噛む回数ランキングというのを見ると、

タコのお刺身、せんべい、クルミ、人参スティックが上位になっています。

 

 

同じ食材でも

茹でたものよりも生の方が咀嚼回数は増えますし、小さく刻むよりも大きく切った物の方が回数は増えます。

また、お肉だとスライスよりも塊肉の方が多く噛むことになります。

 

 

一口あたり３０回から５０回噛むことを目指しましょう。

一口目だけでも実践してみてください。

 

 

一口の量は３㎝大が目安です。

 

 

和食のマナーでは、食べ物を口に入れた後は器もお箸も一旦置きます。

そして噛むことだけをします。

噛み終わって飲み込んだら、再びお箸を持って、口に入れたらお箸を置くということをします。

 

 

これだと噛むことに集中することができるので、いつもよりもしっかり噛むことが出来ます。

 

 

よく噛むことで脂肪燃焼の効果も期待できます。

噛むだけで脂肪が燃焼されるんですよ。

運動を毎日することは難しくても、食べることは毎日欠かさないですよね。

ぜひぜひよぉく噛んで脂肪燃焼させていきましょう。

毎日の積み重ねの効果は侮れないと思います。

 

 

 

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