今日は父さんの記念すべき４０歳の誕生日ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

本人は「４０歳なんて全然嬉しくない！(￣＾￣)」って騒いでいますが・・・・。

４０歳は４０歳です（笑）

とりあえず、事前に何が食べたいか聞いたら

「ブランド鶏」との事。

と言う事で、今回は鶏丸々一羽買ってみました(///∇//)（笑）

うーーーーん、リアルだ。(((゜д゜;)))

解体されているので少しの掃除でOK！

私・・・・鶏さんと握手してテンション上がった( ´艸｀)ついでに～～

「握手する？？（笑）」と娘さんに差し出してみた(/ω＼)

ま、一向に苦笑いで終了～したけどね（笑）

（もしも触ったら良く手を洗わないとダメだったから逆に良かったかも）

半分は「水炊き」

ガラで出汁もとって、贅沢～～

半分は玄関先で「炭火焼き」

こう言う時、板前さんは大活躍！（本人の誕生日なのに・・・）

贅沢に、あわびも炭火焼で

どれもとっても美味しかったぁぁぁ(´0ﾉ｀*)

やはり板前さんの塩加減・・・最高です！！台風来る前で一安心。

今回は「東京しゃも」と言うブランド鶏。

歯ごたえもうまみもあった！

以外にも、ささ身と砂肝が美味しすぎてびっくり！

午前中に娘さんに邪魔されながらも作ったケーキ。

今回は季節を考えて「梨のケーキ」に挑戦！

初めて作ったので、もしも失敗したら午前中にケーキ屋さんに走る予定でした（笑）

酒飲みのくせに甘いものは私より厳しい父さん。今回はいかに・・・。ドキドキ

それでも沈まずまーまーキレイに焼けたので、見た目的には満足（笑）

梨をきっちり並べないと、生地が入り込んでキレイに焼けないそうです・・・。

食後のデザートにみんなで食べたけど、案外美味しくて一安心。

梨が少し硬いとのご指摘もありましたが・・・・（やはり厳しい父さん）

「こーゆうのお店にあるよねぇぇぇ」と夫婦で検証しながら試食（笑）

ありがとう！クックパットさん！また研究しながら焼こう～っと！

大好きな日本酒飲んで、美味しいモノ食べて、家族みんなで団欒出来た事がとっても嬉しかったみたい。

普段ほとんど顔合わせる事のない私達。

休みの日に特別沢山話す訳でもなけど（笑）一緒の時間を共有出来る嬉しさはやっぱりある。

久しぶりに一日パパと居られた娘さんも

「パパ！パパ！」と嬉しそうでした（お風呂ギャン泣きだったけど）

家族団欒が、何よりのプレゼントだった様です。

父さん日々お疲れ様。

今年もぼちぼちやって行きましょう

ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

４０歳、誕生日おめでとうヾ( ´ー｀)