こんにちは
人生の価値観を広げる旅をコーディネート
ライフチェンジナビゲーター旅猫 亜矢です。





小籠包作りにもチャレンジしました。
どんだけ小籠包好きやねん!






金品茶楼は金品名茶というお茶屋さんが
始めたレストラン。


小籠包で有名な鼎泰豊で修行したシェフの
店だそうです。








店の入り口ではお茶も販売しています。













帽子、マスク、エプロンも全部用意して
くれてます。



ベテランのお姉さんと可愛い男子が目の前で
実演してくれて、それを見ながら自分で
作ります。






皮を棒で伸ばして肉あんを入れて包むんです
が結構難しい。餃子のようにはいきません。


皮もなるべく薄く丸く満遍なく伸ばすのに
悪戦苦闘しました。







やっと出来た〜、実はお姉さんに手伝って
もらった^_^


あまりにヘタなので見るに見かねてね(笑)

ほっといたら終われないしね。









わー出来た!美味しそう^_^

やっぱり自分で作ったのは美味しいね。


小籠包なら何個でも食べられそう^_^








これは実演の動画

お姉さんの日本語が笑えます。
何言ってるかよくわからないけど伝わる
みたいな^_^









そしてこれは5・6年前に来た時ここで買った
ストラップ。


一見ただの小籠包というか肉饅みたい。








裏には小籠包台湾のロゴ













押すとドラえもんが〜むにゆっと

写真ではわかりにくいけど肉汁に包まれて
るんです^_^

台湾に来て嬉しくてこんなの買ったんだ。
笑える〜




日本語メニューあります。