元料理人→現整体師の知っているようで
意外と知らない『チョッとお得な健康情報』
こんにちは、辻山です！！
最近、カラダを動かしていますか？
この時季は運動会シーズンでもあり、
スポーツの秋です！
だんだんと涼しく過しやすくなりました。
そろそろ運動を始めてみませんか？
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●○第67回は、メタボにロコモ②について○●
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メタボにロコモ予防には、日頃の運動習慣と
バランスのよい食生活が大切です。
「ロコモ」を予防し、いつまでも元気な足腰を
保つためには、日頃から無理のない適度な運動
を続けることと、筋肉や骨の健康に必要な栄養素
をバランスよく摂ることが大切です。
丈夫な足腰を維持するためにも、普段から良い
姿勢でウォーキングをしたり、カラダの柔軟性を
保つストレッチなどを、毎日少しでも続けるよう
にしましょう。
それらの運動に加えて次のような「ロコトレ」
にも、ぜひトライしてみてください。
片足立ち、ジャンプ、スクワット
などが効果あり！！
特に運動器の機能を維持し「ロコモ」を予防する
ためには、タンパク質など“筋肉や骨を強くする”
次のような食品を積極的に摂り入れましょう。
「筋肉」を強くする食生活
●筋肉の素になる栄養素はタンパク質ですが、
運動をするためのエネルギーが不足していると
カラダは筋肉を構成するタンパク質を使って
エネルギーを産み出そうとします。
筋肉が減ってしまわないように、タンパク質に
加えて、エネルギー源となる炭水化物や脂質も
しっかり摂りましょう。
●体内でつくられないため、必ず食品から摂取
しなければならない栄養素が、必須アミノ酸です。
必須アミノ酸(９つの種類があります)を効率よく
摂ることが大事です。
またタンパク質の分解や合成を促すビタミンB6を
多く含む食品(マグロ赤身やカツオ、赤ピーマン、
キウイやバナナなど)をタンパク質と一緒に摂る
ことをおすすめします。
「骨」を強くする食生活
●骨をつくる最も重要な栄養素カルシウムを多く
含む牛乳・乳製品、小魚、緑黄色野菜・海草類、
大豆製品などを積極的に摂りましょう。
●骨の大切な材料となるタンパク質
（肉、魚、牛乳、大豆など）、
腸でのカルシウムの吸収を高めるビタミンＤ
（鮭などの魚やキノコ類）、
骨の形成や骨質の維持を助けるビタミンＫ
（納豆や青菜など）も、
あわせて摂るようにしましょう！！
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来週の医食同源は、旬の生栗を使って
『サムゲタン』をご紹介します♪
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