暮らしにもっと軽さを♪

心と身体をゆるめる

モノとコトの間、余白のある暮らし

 

 

国際中医薬膳管理師

整理収納コンサルタント

尾崎 優里

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パンよりお米派ですが

たまに無性に食べたくなるバタートースト

 

パンを食べるのは月に1度か2度くらい

なければないで困りはしないのですが

 

 

「食べたい!」と思う日が突然やってくるので

食パンをいつも冷凍庫にスタンバイさせてます

 

 

 

 

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たまにしか食べないからこそ

ストックするのは美味しいパン屋さんのがいい

 

最近出会った美味しい食パンは

「食パン工房むぎ」のもの

 

大阪上本町駅から徒歩7分

曜日替わりで色んな食パンが並ぶ小さなお店

 


奥:パリ食パン

 

手前:全粒粉100%博麦食パン

 

 

 

さっそく”パリ食パン”を試食

 

 

山の部分はハードパンのようにパリッ

中はもっちり、やわらか

小麦がふわっと香り食感も味もすごくいい!

 

 

全粒粉の方はまだ食べていないけど

こちらもきっとおいしいはず

 

これはリピート決定!

良いお店みつけました

 

 

 

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ちなみに、食パンに塗ったのは”塩麹バター”
無塩バターに自家製塩麹を混ぜただけですが

これがまたすごくおいしいので

塩麹をお持ちの方はぜひ試してみてくださいニコニコ

 


 

 

 

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