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パンよりお米派ですが
たまに無性に食べたくなるバタートースト
パンを食べるのは月に1度か2度くらい
なければないで困りはしないのですが
「食べたい!」と思う日が突然やってくるので
食パンをいつも冷凍庫にスタンバイさせてます
たまにしか食べないからこそ
ストックするのは美味しいパン屋さんのがいい
最近出会った美味しい食パンは
「食パン工房むぎ」のもの
大阪上本町駅から徒歩7分
曜日替わりで色んな食パンが並ぶ小さなお店
奥:パリ食パン
手前:全粒粉100%博麦食パン
さっそく”パリ食パン”を試食
山の部分はハードパンのようにパリッ
中はもっちり、やわらか
小麦がふわっと香り食感も味もすごくいい!
全粒粉の方はまだ食べていないけど
こちらもきっとおいしいはず
これはリピート決定!
良いお店みつけました
ちなみに、食パンに塗ったのは”塩麹バター”
無塩バターに自家製塩麹を混ぜただけですが
これがまたすごくおいしいので
塩麹をお持ちの方はぜひ試してみてください![]()
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