今週、大阪桜ノ宮にある 旧桜宮公会堂で
国際中医薬膳管理師の証書授与式と
祝賀会が開催されました
昭和10年に建設された旧桜宮公会堂
正面玄関は明治4年に建設された
造幣局の寮の玄関を移築したもので
国の重要文化財だそう
とっても立派な洋館
会場の中もすごく素敵でした
produce.novarese.jp
入口は左の小道を進んだ先で
正面玄関は普段は使われていないようでした
祝賀会で同じテーブルになったのは
2年前から薬膳を学ばせていただいている
薬膳アカデミア代表理事の和田暁先生
薬膳を取り入れた介護事業をはじめ
有機農業も学んでいるHさん
漢方養生や薬膳茶の本も出版され
Youtuberでもあるロン毛メガネさん
試験日、お喋りしながら駅までご一緒したAさん
連絡先交換できずでしたがこの日再会することができました
同期のみなさんとの楽しいお喋りと
美味しい薬膳フレンチディナーを堪能
よい時間を過ごしてきました
薬膳アカデミア代表理事
和田先生の開会のあいさつに
薬膳で心身ともに健やかに
食を通じて人と人が繋がりあう
「薬膳を通してWell-beingを目指す」
という言葉がありました
Well-BeingとはWHOの健康の定義
身体的、心理的、社会的に良好な状態や
満たされている状態にあること
薬膳の考えのひとつに
【心身一如】という言葉があります
【心身一如】
心と身体は切り離せないもので
互いに影響し合っている
体調が悪いとメンタルが不安定になる
こころが健やかな時は体調が良いなど
切っても切り離せないこころと身体
その両方を支えてくれる薬膳に
出会えて本当に良かった
わたしのウェルビーイングは
確実に高まっています！
自分と家族の健康のため
飛び込んだ薬膳の世界
これからも学びを継続しながら
「薬膳のある暮らし」を実践し
ウェルビーイングな暮らしを目指す
みなさんに役立つ情報をお届けしていきます
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