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このブログは
タイ・アメリカで育った帰国子女ガル子(23歳・海外歴約9年)とガル男(20歳・海外歴約11年)のたまにある異文化ショック!!なお話とオカンBoiが直面するアラフィフ健康&美容&実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。生存確認程度に登場。
<登場人物>
詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね
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今日のこちらの記事
お読みくださった方ありがとうございます。
フランス語でカップルという意味の複数形
2組の夫婦が切り盛りする「無国籍料理の酒場」
看板も出てないので
L字のカウンターで
写真を撮りたいんだけど
満席のため、これくらいで
メニューもカトラリーも素敵
シャンパンで
乾杯
お通しで出てくるスープ
老眼仕上げ画像で申し訳~![]()
玉ねぎともち麦入りスープ
中にもち麦入ってる〜って言われたらしんだけど(聞いてなかったw)手で器を掴んでわんぱく飲みしようとして
「スプーンで」
ってNAOさんに言われ
「はい、スプーンで行った方がいいですよ〜」
って店主に言われる始末
コレNAOさんも実は先に言われてたみたいで~![]()
だけどこれが恥ずかしくないお店なのよ![]()
どういうことかと言うと
お店の方との会話も楽しいお店でね、席に座って一品目が届くまでにすでにほぐしてくれてんのよ、話術で。
こちら、お任せコースとアラカルトがあって
この日はアラカルトで。
琵琶湖の氷魚 鮎うるか 菜の花のブルスケッタ
菜の花の春な苦味が最高
クレソンと茗荷のぬた和え
大人でよかったって思う旨さ
火の入り方、味のバランス、文句のつけようがない
一度来たらその美味しさに唸って絶賛。結果虜になるってのはもう納得!
手羽先サルシッチャの唐揚げ
中にサルシッチャ詰め込むって最高
ドリンクがなくなるとすぐに気づいて
提案してくれるものも面白くて
お料理もお酒も楽しく説明が聞ける。
食事中のこっちの会話にたま〜にす〜っと入って来てひと笑い取ってどっか行く
色んな意味でプロ![]()
そしてここに来たらぜひ炭火焼きを
キッチンで炭がパチパチ鳴って、40分ほどかけてじっくりローストしてくれます。
牛もも肉 奈良漬のソース添え
赤身のお肉も嬉しいけど、それが柔らかい
歯弱めの私にはもう最高お肉料理![]()
奈良漬のソースが抜群で、これ瓶詰めで売って欲しいわぁ〜
さっきも言ったけど、会話が楽しいお店だから
お隣さんがオーダーしたモクテルのグラスが素敵すぎて
「あのグラスで飲めるワインで、次のお料理に合うものください」
とこんなことも言えたりすんのよ
そしたら
こんな素敵なオレンジワインを。
ピノ・グリっていう主に白ワインに使われる品種
「こいつも白ワインになると思ってたやろうに、『え?違うんですか?』って驚いたやろね」
と店主漫談。
おいしかったんだなぁ、このワイン。
で、出て来たお料理が
牡蠣と菊えび芋のまぜ麺
牡蠣とエビ芋のピュレが絡まって、もう凄すぎるのよ
相場は上に牡蠣が乗ってくる、でしょ?
ピュレになって風味が広がって「あ!ここに牡蠣!!」
もう天才
ラストは
百合根の塩カラメルアイスクリームと
タバスコ入りのソルベ
女子高生みたいになおさんと2人で半分こずつ
NAOさんと行った初めてのディナー&BAR
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