帰国して5年、家族全員から消えたあの習慣

 

 

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今日のこちらの記事

 

 

 

早速お読みくださりありがとうございます！

皆様んからのメッセージ、待ってますね～！！

 

 

 

さて、アメリカにいた頃、ほぼ毎日思ってたこと

アメリカのパッケージ開きにくい

 

 

 

輸送に耐えられる強度を重視

スッと開けられて中を取られないように

何ていわれてもいた

もっと言うと

開けるスムーズさなどはなっから求めてない

 

 

 

だからお菓子の箱も力づくで開けてたから

帰国して間もない頃は

 

 

 

指が勝手にデストロイヤー部族が我が家では幅をきかせて、日本のさっと開くパッケージですらびりっびりに引き裂いて開けてたケド

 

 

そのお話、コレよ

 

 

 

帰国して丸5年

えらいもんで、ミシン線を引っ張って開けるようになったよね

 

 

 

指が勝手にデストロイヤー族絶滅

 

 

 

 

そしたらどうよ

今度はデストロイヤーが「食べられる」という姿で現れたという

 

 

 

 

このまだらのヤツ

 

 

 

 

この名前がデストロイヤーって言うのよ

 

 

 

これ覆面レスラー「デストロイヤー」のマスクに似てるからそう名付けられたらしいねんけど

 

 

カットすると

 

 

やや濃いめの黄色で美しい

ジャガイモの種類の一つ

 

 

 

ワタシは、野菜におけるファイトケミカルのセオリーが、すごく理にかなってるから受け入れてて、ファイトケミカルスープを本当によく作る。

 

 

 

ストイックに野菜だけでなく、子供もいるからそこはソーセージ入れたりしながらの我が家なりの落としどころで、やねんけど

 

 

 

この間は

 

 

続けてるお野菜の宅配で届いた

デストロイヤー、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、ビーツでスープを。

 

 

 

ファイトケミカルスープを作るなら、玉ねぎの皮はマスト。

 

皮にケルセチンという成分が1番多く含まれていて、

老化防止や免疫システムの調整が得意な成分

 

 

お茶パックに入れて一緒に煮込みます。

 

 

 

熱することで細胞膜が壊れてスープに溶け出してくれるからね

 

 

 

で、ビーツが入ってるから見て〜

 

 

スープの色の美しいこと

 

出来上がって一口いただくと

ぶわ〜っとさつまいもを入れて煮るときと似た香りが

 

 

むむデストロイヤー、やるなぁ〜

 

 

 

さつまいものような、栗のような

なんていうか甘みをスープに香り付けて、でも食べるとジャガイモっていうお芋さん

 

 

 

これはもっともっと流通して欲しい！！

 

 

 

 

流通の数が少なくてなかなか一般に売られないようなお野菜も、ワタシがやってる坂ノ途中のお野菜の宅配では届きます。

 

 

 

ちょっと前に「コールラビ」って野菜が届いて

 

 

まずは生でスライスしてサラダに

 

 

翌朝はこのサラダの残りをパンに乗せて

 

 

このオープンサンド、めっちゃ美味しかったね。

 

 

残り半分ほどのコールラビは

 

 

 

１コールラビで3パターン、楽しみました（笑）

 

 

 

で、先日届いた野菜（Mサイズ）は

 

 

こんな感じ

 

 

夏な野菜だね～

右下のグラウンドペチカはデストロイヤーのこと。こんな呼び方もするんです！

 

 

つるむらさきは

ガパオのホーリーバジルの代わりに入れて作りました。

 

 

 

 

 

夏は野菜がたくさん出来るから

宅配をお試しでやってみるのには実はいい時期

 

 

 

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5つ星ホテルにも卸しているお店のソーセージ

 

本当においしい！！

 

先日は、このなが～いのを焼いて

ガル子がゆかりのおにぎりを

ワタシは坂ノ途中から届いたイガイガがついてる昔ながらのキュウリで酢のものを作って

 

 

 

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