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海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(22歳・海外歴約9年)とガル男(19歳・海外歴約11年)のたまにまだある異文化ショック!!なお話とワタシBoiが直面するアラフィフヘルス&美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です!

詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね

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今日のこちらの記事

 

 

 

早速お読みくださりありがとうございます!

 

ファイトケミカルスープ

 

 

 

友人に教えてもらってからというもの

 

 
その季節の野菜を使ってちょくちょく作ってる

カラダが整う気がして、気に入ってます。

 

 

野菜だけでなくて

もちろんお肉類も入れてのポトフにすることもある。

 

 

ポトフって鶏肉もいいんだけど、やっぱりね、ソーセージが合う料理だとつくづく。

 

いつもよりちょいと良いソーセージを入れたら

急なごちそう感にもなるしおいで

 

 

 

これ

 

 

 

有名ホテルに卸しているソーセージ。

 

 

 

ショップサイトを見てもらったら書かれてるんだけどシェラトン系やインターコンチ、プリンス系、ハイアット、アマンホテルまでもここのソーセージを使っているという!!!

 

 

東京は麻布に自社スーパーマーケットも持っている創業100年の老舗メーカーが作るソーセージで、極力保存料をいれずに作られているんです!!

 

 

ってことで、この日家にあった夏野菜で

 

 

 

ポトフにしようと思って

 

 

ビーツを入れたから

 

 

 

 
イイ色のスープになっていってる!!
お鍋の中の野菜の色がなんともビタミンカラーで、この時点からカラダが整う感じ
 
 
 
このソーセージ
ひと口いただくと、皮を破る時のやや少なめの抵抗感で
 
あーホテルの朝ごはんのソーセージだな〜
 
って思ったね。
その後に、ブワ〜っと香草の香り、たまにやってくる粗挽き部分の食感。食べ終わると残るほんの少しのスパイシーさ
 
 
大満足なソーセージで
ほんと美味しい!!!
 
 

ごちそうポトフを作ったり、BBQでみんなでワイワイ!!なんて予定がある方も、このこだわりのソーセージを網で焼いてみてくださ~い!

 

 

 

 

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これね、歯の裏っかわも上手なのよ

いつもの時間で、歯医者さんでクリーニングしたあとのツルンが手に入る。

 

 

 

このべっ甲の中の1色みたいな色、最高!!

 

 

 
 
 
 

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