＼ようこそ～／
このブログは
海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（21歳・海外歴約9年）とガル男（18歳・海外歴約11年）の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiが直面するアラフィフヘルス＆美容＆実母の介護問題からの円形脱毛を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です
詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね
元ホテルウーマンおすすめ
ホテル選びのコツ
*****
続いては
「デュシタニ京都」の朝食編です！
今一度ここだけおさらい
２０２３年9月1日にオープンしたばかりの
デュシタニ京都
タイでは老舗ホテルチェーンとして有名なDusit(デュシット)。その中でも最高峰クラスの「デュシタニ」ブランドが日本進出。第一号店が京都に開業です！！
朝食レストランは
地下１階のタイ料理レストラン「Ayatana」
「金継ぎ」から発想を飛ばしてデザインされた空間とのこと
やっぱり海外から見たら「金継ぎ」ってのはすごく「引きのあるワード」であり「文化」だんだろう。
もちろん日本人もその良さに気づいたのは最近っちゃぁ最近。ワタシがその一人やねんけど
中庭は地下１階に設えられているので、一番美しくお庭を見れる。
ほんと長居したくなる素敵空間。
バターの用意に
塩コショウはプジョー製で美しい。
朝食はブッフェ形式＋メインをメニューから選ぶ方式。
これ、最近よく見るタイプのスタイルね。
メインは卵料理やフレンチトーストやパンケーキの甘い系シリーズから選べる、あれ。
で、デュシットのメインはというと
卵料理各種に付け合わせ、パンケーキの甘い系、アボカドなどをのせたオープンサンドとタイ料理からチョイス
タイ料理は、ガパオ、おかゆ、パッシーィウ
タイはおかゆ、本当においしいのよ～
タイ米のおかゆってちょっと想像つきにくいかもしれないけど、鶏がらスープでお米の原型ないくらいドロドロに煮込んだコンジータイプ。
朝の市場で買う「モツ入り」は最高だったから、思わず
「おかゆにモツ入ってますか？」って聞いたけど入ってないって～。
マニア感出過ぎて、ちょっと怖い質問デシタ…
ってことで
この日は、アボカドのオープンサンドとパッシーィウに決定！
いや、おかゆ食べへんのかい！！
では、ブッフェカウンターを見ていきましょう！
シソジュースにガヴァとラインナップがオリジナル！！
ミルクもアーモンドにソイも常備
シリアルコーナーがあり
フルーツとヨーグルトに
これがあるとテンション上がる、フルーツポンチ、イタリア語で言うところのマチェドニア
フルーツはドラゴンフルーツに
このように、手前にドリンク、フルーツ、シリアルのコーナーがあり、その横はオープンキッチンで、メインを作ってる厨房に。
あら、他のものは？
と見ると、その奥に
個室のようなスペースがあり、ここでコールドミールと和食とパンが用意されてます。
和食は煮物やお豆腐に
パンコーナーにはタイの屋台のお菓子を思わせるポップなドーナツや
パン各種が
こうして好きなものをお皿にのせて席へ戻ると
アボカドのオープンサンドが
で、タイ料理のパッシーィウ
ということでこの日の朝食はこんな感じで
別カットでもういっちょ
全体カットでこんな～
くどいて？
メインで、麺とブリオッシュあったからね
パンは取らなくてもよかったかなぁ～ってくらい、最後腹ぱんぱん（笑）
コーヒーはアメリカンをオーダー
お代わりでフルーツを取りに行き
マンゴーも柿も熟れ具合がちょうど。
デュシタニ京都の朝食、かなり美味しい！！！！
満足度でいくと、これはね、ワタシの中では１位かもしれない。
フルサービスの朝食とブッフェを同じランキングに入れるのはそもそも違うだろうから、ブッフェ形式のみでいくと、これまでの順位から変わりましてデュシタニ京都が１位です。
タイ料理好きってのもある
だから、この結果にはだいぶ偏りアリだけど
器と食事のテイストが似ている
サラダにエンダィブや紅芯大根があって
トマトが赤だけでない
ジャムに
京都梅ジャム、京都味噌イチジクがあって「京都」のこだわりがいくつもあったこと。
ブッフェカウンターのプレゼンテーションが美しく、かつ取りやすい工夫
そして心地よい空間
ここは、京都に旅行でやってきて、朝ごはんを食べにだけ来てもいいんじゃないか
とそう思えるところでした！
で・・・
写真を見返してみて、なにか金継ぎらしいデザインは～って探したら
あった、あった～。
これ
【おまけ】
レストランのキャッシャー横には
ベンジャロン焼きの展示スペースが。
とっても美しくて見とれてしまう。
タイ時代は子育てに翻弄されててたし、ベンジャロン焼きを買うに至らなかった。心残りはそこだなぁ～なんて思いながら眺めました（笑）
客室編はこちら
京都のオススメホテルはこちら
オシャレさでは筆頭。ザ・サウザンドホテル京都
客室での癒され度No.1・ギャリア二条城
星野リゾートのOMOシリーズ・京都三条
旅のエコバッグは軽くて容量たっぷり
プリーツエコバッグなので、横にしっかり広がってくれます！
持ち手にひっかけても
デザインかわいくて最高
サブバッグをしっかり固定バンド
旅に必須。
これ、かなり優秀。ぴた～っと固定です。
↓ROOＭに愛用品載せてます！
BFCのクリームはいつもマスト
使い続けて1年半。
たとえ1泊の外泊でも絶対持って行ってるクリームです。
撮った写真の自分の顔に納得しないことが増えたら
「レチノール美容」始めどきです。
まだまだ肌は応えてくれると教えてもらえたクリーム
試してみる価値は大アリです！！
｛とにかく友人たちからも大絶賛のクリームです！！
＼目指せ!!つぎは読者５万人!!／
読者登録、ぜひよろしくお願いします
ランキングに参加中。押していただけると嬉しい