このブログは海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（20歳・海外歴約9年）とガル男（17歳・海外歴約11年）の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiのアラフィフ＆介護問題を中心に構成されてます。
詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね
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昨日の２本目にあげたなんじゃこの話!!の記事
早速お読みいただけているようで
ありがとうございま～す！
ちょこっと前に仕事を通じて知った
グルテンフリーで米麹を使って焼き上げたグラノーラ
ほんのりと絶妙な甘みで、朝いただくのにちょうどで
ヨーグルトかけてフルーツ入れたり、時にアサイーボウルにして食べてます。
グラノーラってしっかり砂糖入ってるのが多いのよね。
でもこれは、砂糖不使用。
米麹がその甘さ部門を担ってるんだけど
こんなに上手な甘さ作れんの？こうじさん!!
って驚いてまうほどで、麹が織りなすおいしさにしっかりハマりました。
で、おいしかったので、今回は３種類セットもお試し
プレーン、バナナ、チョコ
プレーンは
オートミールと麹とこめ油
こんなシンプルな素材で
安定のおいしさ！
米麹の甘みを一番感じたいなら断然プレーン
バナナは
ココナッツフレークとバナナチップス入り
ドライバナナの食感が上手
アメリカでこの手のを食べて
かった!!!!
どんだけカチンコチンやねん!!!
だったのよ
えらいもんで、その記憶がしっかりのこってて、恐るおそる噛んでるのよ。そしたらベストのタイミングでサクッ!!
程よくパリンとしてるけど、決して不安にさせる硬さでない。ちょうどの力でスッと割れていく。
あぁ、上手!!
チョコは
オートミールと麹とこめ油にココアパウダー
このオトナなビターのチョコ味はちょっと感動。
松方弘樹のマグロ!!みたいにカカオ!!!って感じなのよ
伝わらへんって？(笑）
甘いのが多いじゃない？チョコは特に。
こんなビターにおいしいのが作れるんだなぁ～って。
とにかく、全種類おいしかった。
なので時に
贅沢に、三種盛りヨーグルトのせにして食べてます。
チョコとバナナとココナッツのコンビネーションなんか、おいしすぎる。
あとね、やっぱり食物繊維が豊富なので
これを食べるとお腹の調子抜群にいい。
おいしく食べて気軽に手軽に腸活できてます。
朝ごはんにこれ、オススメです！
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