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このブログは海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(20歳・海外歴約9年)とガル男(17歳・海外歴約11年)の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiのアラフィフ&介護問題を中心に構成されております。最近、母と同居、始めました。

詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね指差し気づき

 

 

 

皆様にお知らせが。

 

 

昨年秋から始まったアンバサダーのお仕事

そう、坂ノ途中の。

 

 

第5期坂ノ途中アンバサダーの任期は3月までってことで、届く新鮮な野菜を使って和食、洋食、お菓子と

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せっせと作り

あっという間だったなぁ~

なんて日々を思い返していたら

 

 

Boiさん、引き続きアンバサダーお願いできませんか?

とかいうメールが来てもうて~

 

 

という訳で

Boi、坂ノ途中のアンバサダー続行

と相成りました~飛び出すハート

またもうしばらく頑張りたいと思いま~す!

 

 

 

最近このブログに訪問し始めたって方

はて、坂ノ途中とはなんぞや?

と思われた方もいらっしゃるでしょう

 

 

坂ノ途中とは

百年先も続く、農業を

っていう考えのもと、環境負荷の小さい無化学合成農薬、無化学肥料栽培で作られてるお野菜を取り扱ってる会社。

 

右矢印肥料をたっぷり使って今の収穫を優先してると、将来その畑の土は痩せていく。

だから、「持続可能」な農業をする人たちを増やしたい。

 

 

 

でもそうすると問題が!!!

右矢印一定の量をコンスタントにおさめることが難しい、そしたら買い手がつかないからこの農業の方法を諦めるか~ってなってしまう

 

 

そこでそんな農家さんと坂ノ途中が提携して

少量の野菜でも流通させるよ、とタグを組むと。

 

 

研究熱心な小さな農業に取り組む人たちを応援して未来へつなげる、今はそのさなか。

だから「坂ノ途中」という社名なんだとか。

 

社名に「途中」を入れる大胆さが、心底好き泣き笑い

 

 

なので

お届くお野菜のほとんどは、新しく農業を始めた若手の人たちが育てたもの。

勉強熱心な彼らは伝統野菜だけでなく、珍しいお野菜も届く


これまでも

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顔よりも大きい不思議なお野菜届いた時もあった!

詳しくはこちらに書いてます

 

 

カット面がなるとみたいなうずまきビーツが届いた時には
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サラダにしたり

 

 

紅大根がやってきた日は

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大葉と生ハムでサラダにしたり

 

 

京野菜、賀茂なすが届いた時は

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即、田楽に。

 

 

サムネイル

​珍しいお野菜が届いたり

自分で選んだのではないお野菜が届くと

あの、どうやって調理したら・・・

ってなるから、良いと分かっててもちょっと躊躇するなぁ~

 

​分かる、わかりみがすごすぎる~

 
サムネイル

 

 

 

ワタシも最初はそう思ってたからね。

でも、宅配を続けてもうすぐ1年。珍しいお野菜が来ても

 

 

 

 

お野菜の説明書が入っていて

そこにオススメの調理法が書かれてるから、初めての野菜もすぐ扱える上に、坂ノ途中のHPに野菜ごとのレシピが掲載されてるから、見ればいい!

 

 

そ、何も困らないと判明。

 

 

しかもこの4月から、届くお野菜で献立を考える新企画がスタート!!5日分の献立が掲載されてるから、まんま真似すれば、メニューを考えなくて済む泣き笑い

 

 

今回は皆さんに

宅配で届くSサイズがどれくらいの量のお野菜が入っているのか

を超高速スピードでお届けしたいと思います!

 

それでは▶押して、どうぞ~

 

早すぎた?(笑)

 

このお野菜、届いてすぐのお昼ご飯は

おうどんに幻のきのこと言われている博多すぎたけと

新鮮な春菊を乗せて

 

 

 

 

 

姫(実母)と一緒に食べました~

 

 

宅配は毎週/隔週から選べ

サイズもS、M、Lと3種類あります

 

 

どんなもんかな~とお試しするなら、Sサイズ/隔週、でやってみてから、頻度を上げる、量を増やすと変更していくといいかなぁと。

 

 

 

LINEやマイページからサクッと変更できるから楽チンです!

 

 

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