昨日の晩御飯(動画付き) | 喋るヒト。

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オマヌケ類マロ科

まずは昨日の晩御飯作ってる動画で~す(^^ゞ
仕上げの部分だけです。片手で撮影してるので最初ちょっと空振りしてます(笑)
使ってるのは大さじに見えますが違うのよ(^^;



【パソコンやタブレットで動画が見れない方へ】
可能でしたら、Google Chromeのブラウザをダウンロード&インストールしてくださいね。
Google Chromeを使えば見れると思います。画面サイズも大きくできます。
Google Chromeのダウンロードは→こちらのサイトから
Macの方は→こちらのサイトが便利かな




できあがりーーー!ちょっとピンボケだったーーー



あちらは、昨日プロ野球開幕で、テレビのゲスト解説に大好きな松井秀喜が出てて
テンションUPして松井のマネをしている元ぎっくり夫。




それでは動画でございまーす(*´▽`*)







というわけで、昨日の晩御飯のメインは、
テレビ「ノンストップ」でV6の坂本くんが作ってた、
新じゃがと手羽元とスナップエンドウの甘辛煮(番組では新ジャガと鶏手羽元の照り煮
坂本くんは、黒酢(1/2カップ)水(1/2カップ)砂糖(大2)醤油(大2)でしたが、
私は黒酢がなかったので、
普通の穀物酢に砂糖多め、マーマレード、生姜汁、ニンニク醤油、みりんなどを入れました。
新ジャガは、坂本くんが言ってたとおり、冷たい油から入れて素揚げしました(^^)
味付けは最初から、いつもスペアリブでやってる方法(→これ)にすれば簡単だったかな。





そして前回美味しかったのでまた厚揚げのごま油炒め。
厚揚げをごま油を絡めるように軽く焼いて、かつおぶしと醤油で。これ好き♪