久しぶりのパン教室。
メープルバターツォップを作りました。
今回は、バター、卵が多めでした。
カロリー高そう。
生地にもメープルシュガーを混ぜ込みます。
バター、卵が多めの生地は発酵ではあまり膨らまず、
焼くときに大きく膨らむんだとか。
逆にバター、卵が多めの生地は発酵で膨らみ、
焼くときにはあまり大きくならないんだとか。
上にメープルシュガーとバターとナッツを砕いたものをのせます。
生地を三つ編みにしていて可愛い( ＾∀＾)
先生にハート形でも作れるよって言われました！
焼きたてがちょー美味しかった！！！！
今までで一番好き！
甘いパン！しかも焼きたて！めっちゃ美味しかったぁ( ´∀｀)
次の日に温めて食べるのも美味しかったです！