本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
夏が終わったばかりやけどお母ちゃんの畑では秋ナスの収穫がはじまりましてね(〃艸〃)
スーパーでも出回りはじめたんでナスレシピ置いていくのでよかったら参考にしてみてね♩
レシピはあと1品欲しいって時にオススメ♩
切って。
まぶして。
焼くだけ!!
(えぇぇ。5〜10分で簡単(〃艸〃)
なんなら今回はナスのみですが、
肉を投入したら主役のおかずになるかと。
……………………………………………
【材料】長茄子1本分
・長茄子(普通のナスでも◎ …… 1本
・★カレー粉 (カレールーでも◎ … 大さじ1
・★片栗粉 …… 大さじ1
・★粉チーズ …… 小さじ2
【作り方】
1️⃣
ナスを一口大にカットする。皮はあってもなくても◎
2️⃣
3️⃣
②の中にカットした①を入れてよく絡ませる。
4️⃣
あとはフライパンに少し多めに油を入れて両面こんがり焼いたら完成!!
フライパンから出した時、キッチンペーパーなどの
上置いて、少し油を切るとよいですよ〜
お好みで…
3️⃣で余った粉と、大さじ2〜3のお湯、白だし小さじ2位を耐熱皿に入れて混ぜ合わせたのを揚げ焼きしたナスにチョチョっとソースとして付けてたべるのもオススメやよ〜
(コレとね、焼いたナスをご飯の上に乗っけて丼に
するのも旨し。って…。メニュー変わっとるけどw
ナスがお家にある方は
よかったらおためしを〜








