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さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。



我が兄弟達の朝ご飯♩

満腹のっけ丼



丼にすると朝ご飯でも食べやすいでね。

我が兄弟達もピーマンと言う青々しい野菜が乗っていてもパクパク食べてお気に入りなレシピ。


おいしい上に別皿にしなくてもええから洗い物も少なくて済むのも良き!!

こう言うシンプルなのが旨いでね、

オススメです!!




…………………………………………………
 
【材料】2人分

・ピーマン …… 1〜2個
・ウィンナー …… 2本
・ゆで卵 …… 2個
・ごま油 …… サッサッと分
・マヨネーズ ……ピャー×2
・醤油 …… 手首クルッと分×2
・白飯 …… 食べる分


【作り方】
1️⃣

ピーマンは中の種をとって細切りに。ウィンナーも小さく輪切りにカットして耐熱容器に入れる。



まな板、包丁を出すのが手間やわ💦って方はキッチンばさみを使っても♩






2️⃣

①にごま油をサッサッと回し入れたらラップをしてレンジ600wで2分40秒位温める。

ピーマンがガジガジやなくて、しなっとしていればOK

ちなみに我が兄弟達はウィンナーがカリカリなのが好きな為、3分程少し長めに温めてます。




3️⃣

②の間に…

白飯を丼に入れてゆで卵を崩しながら乗せる。

ザックリでOK!!

後は食べる本人達がお好みでほぐしながら食べるんでね。



えぇぇ。

朝の時間がない時やでね、

ゆで卵は両指使ってマッハで崩しながら乗せますw





黄身が飛び散っても気にしない気にしない!!

朝ご飯やから1秒でも早よ作らなあかんでね(〃艸〃)





4️⃣

③の上からマヨビーム!!

量はお好みでOK

そしたら醤油をぐるっと手早く2まわし位をかける。



マヨネーズも醤油も直接サッとかけて。






ゆで卵が醤油を吸ってくれるでね黄身がモサモサしなくなるから子供でも食べやすくなる。






そして最後にレンチン終わったピーマン達をゆで卵の上に乗せたら完成!!

5分から10分もあれば作れるからオススメ!!

こののっけ丼と昨晩の残りの味噌汁をお供に食べて行きました!!





朝からしっかりご飯を食べるようになってから給食までお腹持ちするようになったそうで、それからは食べやすいよう、こう言ったミニのっけ丼を作ってます(〃艸〃)

また、朝作る際に写真撮れるタイミングあれば記録残しておくのでブログ投稿しますね。




大人にもオススメなのっけ丼。

よかったらおためしを〜










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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

Instagram→riyusa0511