ひな祭りレシピ♩我が家のザッパなちらし寿司

今日はひな祭り♩

我が家はBOY2人なんで、関係ないやん。

言われたら、なんも言えね〜(艸ε≦●)ってなりますがw

まぁ、女の子の日＝全人類女子の日。

って事は＝あたしの日。

って事でお祝い。

（強引な解釈＆アラフォー女子やけどw

って、この週末にちらし寿司を作るが、

以前投稿したちらし寿司とほぼほぼ一緒w

えぇぇ。

お皿が同じならば出来栄えも変わらずやったw

だで、以前の写真より抜粋しとります(´艸｀〃) 

ザッパレシピ言うてもちらし寿司なんでね、

コツも何もございません！！

（レシピ…とはw

えぇえー。

ご飯の上に好きな具材を乗っけるだけなんでね、お料理初心者さんでも華やか＆豪華に作れちゃうメニューかと(〃艸〃)

ではでは。

我が家のちらし寿司を。

まずはなんと言っても酢やよね(〃艸〃)

粗熱取れた米に適量かけて混ぜ合わせる。

個人的に純米酢の方がマイルドになって好きですが、パンチがあった方が良い方は穀物酢の方を使用してね。

味や香りに敏感な子供ちゃんが食べる際は純米酢の方がクセなく使えるかと思います。

そしてそして。

よくちらし寿司で見かける定番中の定番…

桜でんぶ…

（実家の地区では花でんぶ。言うてたけど💦

って、コレ、皆サマは使います？それとも使わない？

なんなら花でんぶをパラパラふりかけのように白飯の上にかけて食べれる？それとも苦手？

ちなみにあたしは数年前まで毛嫌い💦

小さい頃、このドピンクの桜でんぶが苦手で苦手でね💦

昔から何かお祝いとなると大概ちらし寿司がでてたんやけど、我が母がこの桜でんぶがメッチャ好きでね。

結構な量をふりかけるんよ💦

その多さもあいまってか、米に甘い粉…砂糖に色がついてるだけのイメージやったからどうしても食べれなくてね💦

きな粉餅みたいなもんでしょ！？

っと、言われた覚えがある。

（きな粉餅と一緒ておおまか過ぎやらw

あとあたしが子供の頃の感覚やと米の上にピンク色の食べ物が乗ってるって違和感しかなかったからメッチャ食べるのも苦手やった。

子供＝みんな甘い粉は好き。

てのがあって食べないと…

子供なのに珍しい。

っと、何度言われたか((((;≡д≡;i))

その都度心中では…

ピンクのご飯なんぞ食べるか〜💢

っと、悪態をついとりましたw

なのによ、それが大人…

いや、アラフォーになってやっとこの甘さが好きにかわりましてね(〃艸〃)

味覚…

かわるもんなんやなΣ(*ﾟдﾟ艸)っと、あたし自身でもおったまげたわ！！

すし飯の上全体にピンクを満遍なく散りばめる。

その上から薄焼き卵を細かくカットしたのを乗せる。

更にその上に…

カットしたサーモン、マグロ、甘エビ、焼いて粗熱とれたホタテを乗せる。

最後に彩でカットしたカイワレ、刻み細のりを全体にパラパラっと散らしたら完成！！

うん。

桜でんぶ…ほぼほぼ見えずw

一般的には結構ピンク色が見えてるよね？

もしくは酢飯と絡ませたりするよね？

けど、我が家の桜でんぶさんは完璧に近いほどかくれんぼ出来ているかと(´艸｀〃) 

ただ、このちらし寿司って取り分けると一気に華やかさが下降してグチャグチャにw

だで、出来上がったら食卓にドーンっと置いてまずは豪華さを楽しんでから取り分けた方がええね(〃艸〃)