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さてさて。本日2回目のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。

えぇぇ。
本日は白菜が連続登場でございます。


包丁も火も使わないよ〜
白菜のザッパしみしみ

包丁&まな板すら今回は使わないんでね、
正にザッパレシピw

作り方は…
保存容器に材料入れて。
レンジで加熱するだけ!!
えぇぇ。
だで、7分程で作れます!!
(マッハで作ったら6分位でいけるw

材料も調味料入れても3つ!!
これだけでモグモグとまらん副菜が完成!!
だで、あと1品なにしよ…
って時にオススメやよ〜(´艸`〃) 


…………………………………………………
 
【材料】2人分位

・白菜 … 外側の大きい葉2枚(約10分の1位かな
(上記の白菜写真のぺろっと右側にめくれてるやつ2枚。
・白だし …… 大さじ2位
・天かす …… 大さじ2位
・水 …… 大さじ1位
 
今回使用した保存容器はセリアの850mlサイズのを使用!!
*レンジOKな保存容器を使用して下さいね(〃艸〃)

 
【作り方】
1️⃣
白菜は軽く洗い、水気を切ったら一口サイズに手でちぎり、保存容器に入れる。

*勿論包丁でカットしてもOK


 
2️⃣
①に天かす、白だし、水を入れる。混ぜなくてOK!!

天かす↑はコレを使用。
よりサッパリな仕上がりが好みな方は大さじ1に減らしてね(〃艸〃)

白だし↓はコレを使用。
味が濃いめの白だしを使用する方は大さじ1に減らしてね。


 
3️⃣
②にラップをしたらレンジ600で5分加熱し、取り出してサッと混ぜたら完成!!

*竹串などで白菜の芯言うんか?かたい部分の所をさしてみて固いようであれば加熱時間を追加して柔らかくしてね。

レンジから取り出す時やラップを取る時など熱いので火傷に注意してね!!


加熱前は保存容器盛り盛りだったの白菜が加熱するとめっちゃしんなり(〃艸〃)

熱々でも旨しやけど、
1度冷やしてから食べるのも味がグッと染み込んでそれまた旨しでオススメ!!



食べる際に追い天かすパラパラしても
 


熱々でも冷たく冷やしてもどっちでも旨し♩


だでね、

副菜だけやなくてお酒のお供にしても◎



しみしみ染み込んだ白菜がパクパクとまらんくてあっという間に完食してまうよ♩



洗い物も少なく
簡単に作れる旬レシピ。
よかったらおためしを〜







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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

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