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金曜日の昼間にこんにちは。
（我が愛知…朝から豪雨並みの雨💦
今年も来ましたこの季節…
冷やし中華！！
毎年毎年冷やし中華ネタを書いとる気がしますが、今年も書かせて(〃艸〃)
冷やし中華の具材と言えば地域によって異なるかと思うのですが、ザックリと…
ハム。
たまご。
きゅうり。は、定番かと。
しかし、我が家の冷やし中華は年々具が増えて今や盛り盛りに(〃艸〃)
何故ってさ、他におかずを作りたくないからw
何気に冷やし中華って、
麺茹でて…
卵とか具材用意して…
切って…とかしてると結構キッチンがわっちゃわちゃしてそれを片付けるだけでも時間かかったりでコレ作るだけで労力が奪われてまうからさ一気に具材を詰め込む式で作っとります。
そして我が家の今年お初冷やし中華がこちら。
夜だで写真暗くて失礼💦
麺、隠れんぼw
卵は好き過ぎて卵焼きとゆで卵のWよ(〃艸〃)
レタス。
卵2種。
かにかま。
きゅうり。
トマト。
冷しゃぶ。
刻みネギ。
これが真夏になると更に増える。
シーチキンやらカイワレ、煮浸しのナスとか。
えぇぇ。
もはや何でも有りで乗っけとりますw
そして一般的には付属のタレやら自家製で作る方もおられるかと思いますが、あの酸っぱさがちょいと苦手でね。
（いや、むしろあの酸っぱいのが醍醐味やん！！っと友達に突っ込まれるが💦
それに市販の冷やし中華やとタレが「りんごとはちみつと…」って言う配合が多くてね💦
（アレルギーでガッツリ摂取出来ず。
だでね、
それもあって家で食べる時はごまだれを…
ザーっとかける。
2周分位。
そして家だけやなくて外食でも食べる際は必ずかけるのが…
マヨネーズ！！
そう！！
MAYOですMA・YO〜♩
（ラッパーかw
これをね、ガーッとかけます！
ほんのちょこっと。
ではなく…
ガッツリと！！
（躊躇なくね(〃艸〃)
ブッシュ〜！！っと、容器を片手でしっかり握りしめてシャ〜っとかける！！
そして完成！！
えぇぇ。
そうなんよ！！
具材がさ、サラダ系ばっかやん？
だで、そんな感覚でかけてるわけよ。
絶対合うと思うし、なんならかけんとパンチがない気がしてね。
けどやっぱりまだまだマヨネーズをかけて食べる冷やし中華は愛知県？東海地区のみ？なんか、他県からは共感を得れないんよね〜💦
そしてこの冷やし中華を我が母と一緒にたべたんです。
ガッツリ、ゴマだれ＆マヨをかけた冷やし中華を見て…
我が母「あんた…味覚おかしなったの？」
っと、ドン引きされる。
（マヨネーズだけでその言いようw
いやいや！！ちょいと待って！！
小さい頃、コレかけたら旨しやよ。って教えてくれてんはあなたやんw
どうやらいつのまにやら我が母はマヨネーズかけない派になってて…
我が母「サッパリ食べたいのにコッテコッテじゃん💦」
っと、メッチャ引き気味。
旨しやから！！
って、あたしが進めても全拒否やったw
そして…
我が母「タレも殆ど使わない。ごまダレやらマヨネーズを大量にかけて…何食べてるのよ。あぁ〜冷やし中華が可哀想〜💦後で謝りなさいよ」
っと、説教されるが…
後で謝る！？
どう言う事？W
かけてまったのは仕方ないから食べた後にごめんね。ってコッソリ謝れって事かしら？
とりあえず、食べ終わった後に…
アレンジしてまってごめんね。言うたわw
今年も声を大にして言いたい。
冷やし中華とマヨネーズ最高やよ〜！！
どうぞ、夏にむけて冷やし中華を食べる際はほんの少しでもええんで、つけて食べてみて♩
いや…
もしかしたら今はマヨネーズかける派の方が多くなったかもしれん。っと、
希望を持ちながら投稿したいと思います。
余談…
あんなにマヨネーズを拒否してた我が母。
タレが足りず最後に2口位にマヨネーズをこっそりかけてたのを娘はしっかり見とったぞw
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