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そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
作り方はメッチャ簡単!!
ミンチ炒めて。
ご飯に混ぜて。
握るだけ!!
えぇぇ。
もう簡単やからね、週末のお昼ご飯とか、
チャーハンみたいな感じでパパッと作れるからオススメやよ(〃艸〃)
…………………………………………………
【材料】小さめ3個分
・白飯 …… 茶碗2杯分位
・合い挽きミンチ …… 100g位
・刻み細ネギ …… 大さじ4位
・すき焼きのタレ …… 大さじ1位
*肉は牛と豚のミンチにしましたがお好みで鶏でも◎
【作り方】
1️⃣
フライパンでミンチを炒める。
油はね、焼いてるとジワジワ出てくるからお好みで引いて(〃艸〃)
生っぽい所がなくなったら、すき焼きのタレをまわし入れ、タレの水分がなくなるまで絡めるように炒めたら火を消す。
3️⃣
ご飯の上に焼いた②を乗せてさっと混ぜ合わせた後にネギを加えて混ぜる。
肉とネギをわけて混ぜると、
ネギのシャキッと感が味わえます。
(一回、ご飯が油を吸ってくれるでね(〃艸〃)
わけて入れるの面倒やわ〜。って方は、
一緒に入れてもOK
③を3等分にわけてお好みの形に握ったら完成〜(〃艸〃)
甘辛なひき肉とシャキッとしたネギの相性がサッパリでこりゃパクパクとまらん❤️
ちょいと余裕あれば、ここに炒り卵を追加してもそれまた旨し!!
更にアレンジするなら、薄焼き卵を焼いて海苔のように包むとお弁当が華やかに(〃艸〃)
(包むまでとなると+5分居るで、5分早く起きてw
よかったらおためしを〜
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