本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
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そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
久しぶりの苺のロールケーキ。
もうコレ、何回目やろね(〃艸〃)
著書のずるいおやつにも載せているお気に入りなレシピです。
いちごの季節も終わりに近づき、
出始めから比べたら、グッと値段も下がって買いやすいかと思いますが、そろそろお別れやと思うとあれやこれや苺レシピが作りたくなりましてね(´艸｀〃)
今回はガッツリといちごを入れて贅沢なロールケーキに仕上げましたよ〜！！
こんだけ苺が入ったロールケーキをお店で買うとなると結構なお値段がするけど、お家で作ったらかなり安く作れるかと(〃艸〃)
（夢の1本食いもいけるw
作り方や材料はずるいおやつ
P94の「型なしで作れる絶品ロールケーキ」のです(〃艸〃)
今回使用した【材料】
＊著書と異なる所を記載しますね(〃艸〃)
はじめてみた「いちごさん」ストレートな名前に思わず手に取って笑ってしまったw佐賀県産って書いたるから、佐賀の方はお馴染みの苺なんかな？
このいちごさんを10個程使用。
ヘタを取って洗ったら、6個はそのまま。
残りは小さくカットしておく。
どちらもしっかり水気を切っておく！！
ちょっとの事ですが、コレをしないとベチャッとなったり、生クリームと分離する原因にもなるので注意！！
生クリームはタカナシのを使用。
今回は苺をたっぷり入れるので、コレの半分100mlだけ使いましたよ〜！！
練乳はMORINAGAの。
【作り方】
＊著書と異なる所を記載しますね(〃艸〃)
生地が冷めたあと、内側にする生地の上に練乳大さじ2を全体に広げながらぬる。
練乳はドロっとしてますが、
直ぐに生地に染み込んで固まってしまうので手早く塗ってね〜！！
練乳塗った後に生クリーム、
苺を乗せる。
苺は同じ方向に並べて〜(〃艸〃)
右の苺…入りきらんくて半分にカット。
カットした残りは口へダイブw
あとは手前からシートごと持って、
クルクル〜っと巻く。
うん。
もうね、ココは勢いよく！！
（なんのアドバイスにもなってないけどw
シートの両端を持って奥側に巻く感じで折りそのままシートを持つ手を下にずらして同じように奥側に向かって転がすように巻く。
後は著書通りなんやけどね、
ラップで巻いた時、力入れすぎてまって半分にカットした苺が…
コロリw
あぁぁ…💦
入れた意味がーー！！
って、サッと拾って、横から押し詰めてたら反対側から…
クリームがボトッw
クリームがちょいと緩かったのと、力入れすぎて巻きすぎた💦
いや、そもそも持ち方が水平やなくて、思いっきり縦に持ってたわ。
（バトンのようにw 太っw そんな太いバトン、気になって走れんわw
そんなん言っとるから、
さっき詰めた苺がまた落ちたわw
（なんつ〜やんちゃな苺やw
うん。
だでね、両端から落ちたクリームと苺は
そのまま口の中へ放り込むw
（カットして入れた意味w
うん。
ええのええの。なんてったって、コレ…
ザッパレシピやからw
（そんで楽しく作れたらそれでOK(´艸｀〃)
そんなザッパレシピでも、
完成すれば旨しやから大丈夫！！
お好みで苺や粉糖をパラパラしておめかししたら、上記のわちゃわちゃしてたのが吹っ飛ぶかと(〃艸〃)
更に食べたら旨ぁ〜❤️やから、多少手間取っても、失敗しても大丈夫！！
（っと、自分をフォローw
写真撮ったあとはそのままパクリw
苺のジュシーさと甘いクリーム。
ふわふわ生地が抜群に合うからこりゃ、何回作っても旨しやわ〜(〃艸〃)❤️
いちごの季節が完全に終わってしまう前に
作って欲しい一品(〃艸〃)
よかったらおためしを〜
他にも苺を使ったおやつレシピのまとめはこちら➡️
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【2019年2月28日に発売】
おかげさまで4刷重版しました！！
上記で作った基本のロールケーキも載ってる
ずるいおやつはこちら↓↓↓
＊現在、Amazon 、楽天ブックスが注文制限
品薄状態でご迷惑お掛けしております💦
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ
Instagram→riyusa0511