本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
毎年恒例のカルピスドーナツ。
（もう何年目…何回目やろねw
そして毎年作って下さっている方々…
ありがとうございます(〃艸〃)
（ぜひ、今年もお試し下さいw
今年はね、
ちょいと可愛く成形しましたよ。
っと、言っても複雑なのは面倒なんでねw
パッと作りやすアルファベットに。
それも、名前にしたらビジュアル的にも
テンション上がるかと(〃艸〃)
……………………………………………
【材料】6個分
・ホットケーキミックス …… 150g
・カルピス原液 …… 大さじ3
【作り方】
1️⃣
材料はコレだけです。
2️⃣
ボウルにホットケーキミックスを入れ、
カルピスの原液を何回かに分け入れながら
生地を混ぜ合わせ、1つにまとめる。
次の工程で成形しやすいように、生地を
まとめる目安は少しだけ粉が残る位が◎
＊ホットケーキミックスの種類によっては
大さじ3のカルピスの量ではまとまらない
可能性がある為、その際は、ほんの少し
づつカルピスを足しながら調整を。
足す際は水でもOK
3️⃣
②でまとめた生地を6等分にする。
あたしは名前に合わせて6等分にしましたが
好きな文字、名前に合わせて増やしたり
減らしても◎
勿論、そんなん面倒いわ〜って方は、
6等分やと大きくて火の通りが悪いので、
8等分〜10等分にし、丸めて下さい。
4️⃣
生地をアルファベットに成形する。
細長く伸ばしてからやと成形しやすいよ〜
rが、物干し竿を引っ掛ける棒に見えて仕方がないわw
綺麗に焼き揚げる為、成形した生地を
クッキングペーパーの上に置く。
そんなん面倒やわ〜。って方や、
シートが家にあらへん。って方は、
そのまま焼き上げても◎
5️⃣
フライパンに生地がかぶる位の量の油を
入れて熱したら、シートが上になるように
入れて薄く焦げ目がついてきたら、シートを
はがしながらひっくり返し、全体がこんがり
色になるまで焼き揚げる。
＊先にシートを下にして油の中に入れると、
生地がパックリ割れてしまいますw
riyusaの「i」の状態にw
6️⃣
お好みでグラニュー糖や、
粉糖をかけて出来上がり〜
あたしは、グラニュー糖と粉糖を袋に
入れて、粗熱がとれた生地を入れて
まぶしましたよ〜
外はカリッ。
中はカルピスの匂いで旨ぁ〜(〃艸〃)
食べるのが勿体ないわぁ〜…
っと、10秒ほど思うが、すぐにパクパク…w
作り立てが旨しやからね〜
ちなみに…
縦バージョンでも撮ってみたんやけどね、
なんや、リユサ…ドォーン。
みたいな感じで図太さが前面に出とる
気がしてね。
（いや…あながち間違ってはないんやけどねw
えぇぇ。
なので横置きの方がええかな。っと(〃艸〃)
「i」に至ってはなんや、小さいコッペパンみたいやわw
週末のおやつに可愛いドーナツ。
よかったらおためしを〜
よくある質問はこちら➡️
「ずるいおやつ」が…
レタスクラブニュースで連載させて頂きました。
ダ・ヴィンチニュースで紹介されました。
【2019年2月28日に発売】
おかげさまで2刷重版しました！！
特別な材料や面倒な粉ふるいも不要のレシピ
ばかりを集めた、とっておきのおやつ本です♩
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ
Instagram→riyusa0511