本日も、
訪問ありがとうございます。




さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。

(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。

あたしが思いつきで作った造語です。



毎年、カルピスの原液を使ったドーナツを
作るのですが、沢山の方に作って頂いて
感謝しています!!
今年は豆腐をプラスして、
サクサク感に少しもっちり感が出る
ドーナツに❤️

カルピスが豆腐感を消しているので、
豆腐が苦手な方でも食べれるかと。

出来立てをハフハフしながら頬張りながら
冷たいカルピスをぐびーーーっと。
たまらん旨さですよー❤️



 

 材料
◯1口サイズ10個位
・ホットケーキミックス ── 100g
・カルピス(原液) ── 20g
・豆腐(水切り不要 ── 30g

 

 詳しい作り方
 
01


基本材料はコレだけです。



02


ボウルに材料全部入れて生地を

ザックリまとめる。
生地が柔らかい為、後から丸める際、

ベチャベチャになるので粉が多少残ってる

程度でOKです!!



03


生地を一口大に丸める。



04


小さめのフライパンor鍋に油を1㎝程

入れて、転がしながら揚げ焼きする。

1分もかからない内にきつね色になる

ので焼き過ぎに注意を!!

お好みで粉糖をふりかけて召し上がれ❤️



 よかったらおためしを❤️



ペコリはこちらから。⬇︎⬇︎⬇︎
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ザッパレシピについて…
コメント&メッセージにて頂いた質問の
お答えをさせて下さいね。



フライドライスについて。
★片栗粉ではなく薄力粉でもよいですか?
→片栗粉特有の熱を加えると、とろみや
モチモチ感を利用しているので、薄力粉
だとその性質が弱く、揚げると粉っぽさ
が残ってしまうので、出来れば片栗粉で
作って欲しいです。



★チョコプリンチーズケーキのsosに
ついて。
→プリン1個だけだとクリチの量に対して
甘さが負けてしまい、チーズの淡白な味が
前面に出てしまうので甘みが感じ辛いです。
その為、チョコレートで甘みをプラスして
います。
あと、チョコレートを使う理由がもう1つ
あります。
それは、チョコは冷えると固まるので、
その性質を利用したかったからです。
熱を加えず作るレアチーズケーキなどは
殆ど、ゼラチンを使って固めているのです
が、そのゼラチンの代わりにチョコレート
を使って、チーズを固めています。

プリンとクリチだけでは固まらないので、
砂糖を加えて甘みを出し、よく溶かした
ゼラチンを入れてよく混ぜ合わせて再度
冷やし固めるのが1番簡単かと思います。

もしくは、レシピがガッツリ変わってし
まいますが、プリンクリチをよく混ぜ合わ
てホットケーキミックスと牛乳を少し
加え、滑らかになるまで混ぜ合わせて、
フライパンで焼くのもオススメです!!



少しでも参考になれば嬉しいです。

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はてさて。
話し変わりまして。
※ここからはババァの個人的な事なんで、
興味ない方はスルーして下さいな。
後‥‥
育児生活のお話しの為、
不快な方はご遠慮下さい。




ちょいと今日は旦那の愚痴を。
(愚痴なんで、聞きたくない方はスルー
して下さいな。


我が子の夜の(20〜24時位)ミルクは、
大体、旦那にお願いするのですが、
それがまた何だかイラつきましてね。


我が子だって、いつも同じペースでは
飲めないし、その時の体調や気分だって
てある。
それを全く分からないのか、
グビグビ飲んでいて、途中で止まった
場合、『えっ?もう飲まない
の?』『まだお腹空いてない
のか?!それじゃ〜ごちそう
さま』っと言って直ぐに飲まないと、
飲ますのをやめてしまう。
かたや、その逆もある。
『さっきそんなに飲んでな
かったやろ?沢山飲めよー』
っと、かなり時間かけて最後まで飲ませ
ようとする。よく見りゃ我が子も殆ど寝て
て口も開いていない。

とは言え、旦那も旦那なりに子育てに
協力的で、頑張っている。
それに対してあまりチャチャ入れず、
それとなく伝えたり、
様子を見ていたのですが……

いつになっても変わらずでして。

明らかにお腹いっぱいで飲めないのに、
あと少しだから。っと言い、無理やり
飲まそうとする。


まぁ〜あたしもブチ切れましてね。
『そのあと少しはあんた
自己満やろ💢』
『あんたもご飯食べてて腹
いっぱいの時に無理やり口の
中にご飯詰められたらどんな
気持ちなん?』
『ちったー考えろや💢』
(相変わらず口悪くカタジケナイ。


流石に反省した旦那。
旦那曰く、沢山飲んで大きくなって欲しい。
と言う思いから、ある程度の一定量は飲ま
せたかった。との事。
逆に飲まないのなら無理に飲ませなくてい
いかな。っと、思ったとの事。

何でまーこーも極端なんやろか?
さじ加減ってもんを持ってないん
やろか?
それとも持ってても使い方知らんのか?



何方か……
お願いです。
我が家の旦那にさじ加減って奴を教えて
あげて下さい。もしくは使い方を教えて
やって下さい。
なんなら、説明書をお持ちの方は送って
下さると助かります。w









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『ペコリ』もやっています。
こちらにも遊びに来て下さいね(๑´ㅂ`๑)ノ

*HMH所属*   riyusa


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