食養生＝逆転満塁ホームランみたいな｢重ね煮｣

こんばんは！

厚木のそがさんです。

 

娘が一昨日から大量の鼻水、

昨日は夕方熱が出て、数日｢養生｣につとめてます。

去年、｢陰陽調和の重ね煮｣講座(横浜・umiのいえ)で澤村美保さんに教えていただいてからすこーしずつ食を変えてきました。

五部づきのご飯を食べたり、

重ね煮のお味噌汁飲んだり、イロイロ。

一番の変化は、野菜がいっぱいのおかずを短時間に作れるようになったこと!!

おかず作るとき2種類以上の野菜を重ねないと気が済まないことが多い(笑)

バランス良く栄養が取れて、

手間も少なくて、

料理苦手な私にとって逆転満塁ホームランみたいなものです。

★umiのいえの講座★

さてさて娘の鼻水は、ハウスダストや花粉からも来るんですが、ジャンクなものや卵や乳製品をたくさん摂るとひどくなる感じ。

腸で消化しきれない、

腸の消化能力以上を食べてしまった、

そんなイメージ。

きっと風邪もどこかでもらってきたのだと思います。

鼻水も風邪全体の症状も食べ過ぎるとその消化にエネルギー取られてしまって治りが遅くなるので、治るまで腸に負担の少ないものを少量。

今回は、

炒り玄米粥

りんご葛

れんこんすり流し汁

を主に作ってみました。

私もちょっと風邪引き気味だったので娘と同じものを。
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余談。

炒り玄米粥は普通50分から1時間炊くのですが、横着して35分くらい炊いたものを何度か食べてまして。

今回ちゃんと、時間通り炊いたらすごくおいしい!!

35分のを前にあまり食べてくれなかった娘も、今回はおいしそうに食べてくれました♪

レシピには意味がある！と反省です…

野菜食べない！

離乳食食べない！

というおうちにも重ね煮、おすすめです。

離乳食の時に知ってたらきっと楽だったろうな。

★☆ママ夢ラジオ♡出演回の動画★☆

ちょっとしばらく載せてみようと思います。良かったら。