今月は寒い季節にちょっとでも体が温まればと、レッスンの後のお茶の時間に軽食をご用意しました。

ミネストローネ&クロワッサン。

 

 

 

ミネストローネは水は少なめで野菜をコトコト。

そしてお野菜がやわらなくなったところで

半分だけブレンダーで撹拌してトロトロに。野菜の食感も残しつつ、濃厚なミネストローネにしてみました。

ちょっと高級な味になります^ ^

 

写真教室の性で、食べる前にはちょっとお預け、写真タイム^ ^

 

この日はガラスの器でいただきました。

自画自賛ですが、おいしいのです（＾＾；）

皆さんにも喜んでいただけて良かった♡