和食ディナー♪♪

今晩は

今日も一日お疲れ様でしたぁ

昨日は、時間があったので

シラス丼

肉じゃが

冷や奴

珈琲ゼリー

を🍴

シラス丼は、中に………

刻み海苔,炒り白胡麻,シラス,卵黄,卵の白身炒め    が入っています

肉じゃがの具材は…………

ジャガイモ,人参,新玉ねぎ,インゲン

が入っています

冷や奴には、国産豆腐にミョウガをのせて

全体的に、和をイメージしてみましたぁ～

肉じゃがは1時間弱、弱火で煮込んで………

みりん,料理酒,濃口醤油,三温糖で味付けして

勿論かつお節で出汁取りましたよー

新玉ねぎもやわらかく、甘く仕上がって

ジャガイモもホクホクで

思っていた以上に美味しく出来ましたぁ

冷や奴に、刻んでのせたミョウガ

これからが旬なので

嬉しい季節になりましたぁ

我が家の野菜室には、ほぼ常に夏野菜が入っています

暑いのは好きなので、寝苦しい以外は、

これからの季節が楽しみだなぁ～

そして、そして

今、テレビでは、バレーボールの時期ですねぇ～

途中から観たのですが

男子バレー

最後、惜しくも負けてしまって残念

でしたが

白熱とした試合でしたねぇ～

石川選手と、柳田選手が特に

かっこ良かったし、素晴らしかった

今夜は、VS嵐⇒ぐるナイ⇒男子バレー⇒

トラベリング⇒アメトークと

観れたら良いなぁ～

テレビっ子な私でしたぁ～