『どら焼きのどらや 生どら キウイフルーツ』
福島県の会津で有名などら焼き屋さんみたいです
ネットで発見してからずっと食べてみたかったんです
基本のプレーン・キウイ・栗・白ごまと４種類頂きました
最初にキウイ🥝から
開封するとふんわりと生地の甘い香りがします
生地はふんわりバージョンとしっとりバージョンと
２種類選べるらしいのですが
今回はしっとりバージョンを頂きました
もうこの厚みに感激です
私の理想の詰まり具合です
生地はしっとり、でもふわふわ
キウイ🥝はグリーンキウイですが酸味は弱かったです
あんこは粒あんで一見固そうに見えましたが
甘さ控えめでほんわりとしています
クリームも甘さはかなり控えめです
どら焼きの大きさを測ってみると
直径は約8.5センチ
厚みはなんと約6センチありました
生地→１センチ
キウイ→２センチ
あんこ→1センチ
クリーム→１センチ
かぶりつくのが大変でした
見た目がすごいので1つ食べたらもう満足しちゃうなぁと思っていたのですが
挟まれている具材の甘さが控えめで
生地の味をしっかり生かしていて
あっさりと完食してしまいました
生地が具材の味に生地が負けていない、むしろ生地の風味が勝っていると思います
もぅ、ものすっごく美味しかったです
和のフルーツサンドです
他のプレーンタイプ・白ごま・栗も食べるのが凄く楽しみです
感想またご報告します